منوعات
“قراقيش الفطار” طريقة عمل بسكويت النسكافية اللذيذ بأرخص مقادير من البيت بطعم حكاية
لمحبي القهوة والنسكافية يمكنك الآن تحضير بسكويت النسكافية اللذيذ والشهي بمكونات مظبوطة وبأسهل طريقة في التحضير، فهي من الوصفات الشهية ذات المكونات البسيطة الغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة لا تستغرق وقت ولا مجهود في التحضير، كما إنها من الحلويات الباردة والمفضلة لعشاق نكهة النسكافية لأنه من المنبهات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، حيث يحبها عدد كبير من محبي الحلويات خاصة خلال أوقات العمل أو الدراسة، فقد أثبتت بعض الدراسات بأن النسكافية له فوائد عديدة على تنشيط المخ وزيادة النشاط وتحفيز خلاليا المخ، ولذلك سنعرض لكم أفضل وصفة لعمل بسكويت النسكافيه.
مكونات وصفة بسكويت النسكافية
- عدد 1 ملعقة كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
- عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستعمالات.
- نصف كوب من السكر البودرة الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
طريقة عمل بسكويت النسكافية في المنزل
يمكننا التعرف على طريقة تحضير بسكويت النسكافية في المنزل بسهولة من خلال الآتي:
- في البداية يتم إذابة النسكافية عن طريق إحضار كوب وضع فيه مقدار النسكافيه وتذاب في الماء الساخن، ولتحضير بسكويت النسكافية بواسطة استخدام وعاء كبير نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى تتجانس المكونات معًا.
- وفي وعاء منفصل يتم إضافة المكونات الجافة والتي تتمثل في الدقيق والبيكنج بودر وتقبلهم جيدا، ثم نضيف الدقيق بالتدريج إلى خليط الزبد والسكر ونقلب جميع المكونات حتى يصبح لديك عجينة متماسكة ونقسم عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- ثم نضغط عليها قليلًا باليد ثم نرصتلك الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ويفضل ترك مسافة كافية بين كل قطعة، ونسخن الفرن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ندخل صينية البسكويت لكي يخبز البسكويت لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- ونترك صينية البسكويت من الفرن حتى يبرد لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ثم ننقلها على الرف حتى يبرد تمامًا، ونرص بسكويت النسكافية في طبق التقديم ويقدم مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة.
