“هشة ولذيذة” طريقة عمل المارشميلو في البيت بنص كوباية سكر وجيلاتين بطعم رائع هيفرح أطفالك
يعشق الأطفال الحلوى الملونة ويعتبر المارشميلو من الحلويات اللذيذة والفاخرة التي يعشقها الجميع كبار وصغار، فهي حلوى تشبة القطن ولكنها لذيذة الطعم ولكنها تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية، ولذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المارشميلو في المنزل لإسعاد الأطفال بوصفات صحية وبدون أي مواد مضرة، ولهذا سوف نتعرف على طريقة تحضيرها في البيت.
مكونات وصفة حلوى المارشميلو
انتشرت مؤخرا حلوى المارشميلو فى جميع دول العالم خاصة في الولايات المتحدة التي اشتهرت بصنعها فتلك الحلوى تبهر الأطفال بطعمها اللذيذ وقوامها، كما إنها متعددة الألوان مما تدخل البهجة للأطفال عند تقديمها لهم ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تحضير المكونات التالية:
- نصف كوب من السكر.
- كوب من نشا الذرة سائلة.
- ملعقة جيلاتين بودر.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- باكت من الفانيليا.
- حبتان من البيض.
- ثلاث ملاعق من المياة الساخنة.
طريقة عمل حلوى المارشميلو
يمكنك تحضير حلوى المارشميلو بكل سهولة وبساطة في المنزل والاستمتاع بتجربة التحضير بمكونات بسيطة وغير ضارة وبدون مواد حافظة وألوان طبيعية ومكونات ذات قيمة غذائية عالية، فبعد تحضير المكونات اللازمة سنتعرف على طريقة التحضير من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار مقلاة وارفعيها على نار هادئة ثم ضيفي نشا الذرة السائلة، وبعد ذلك ضيفي السكر وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- وبعد ذلك قومي بإحضار كوب ماء ساخن و ذوبي الجلاتين بها ثم ضيفي الجلاتين إلى السكر وقلبي جيدا حتى لا يتكون تكتلات.
- وبعدها قومي برفع الخليط عن النار واتركيه قليلا ثم قومي بإحضار إناء وضعي البيض واخفقي جيدا، وبعد ذلك قومي بوضع خليط البيض على خليط السكر والنشا وقلبيهم جيدا.
- وبعد ذلك ضيفي الألوان وقطع الفواكه والنكهات وعليكي أن تقومي بإحضار وعاء مرشوش بالسكر البودرة ثم اسكبي الخليط به واتركي الخليط حتى يبرد وقومي بتقطيع المارشميلو بالأشكال المفضلة لكي.
- وبعد ذلك يمكنك وضعها في أوعية مناسبة للأطفال بكميات تتناسب مع أعمارهم، كما يمكن حفظها في بعض العلب الزجاجية النظيفة لفترات طويلة.
