خطوات تحضير البلورية بالفستق علي طريقة أكبر الحلوانية بمكونات موفرة وعلي قد الإيد وطعمها تحفه

تعد وصفة البلورية بالفستق من أنواع الحلوى الشامية التي يحبها الكثير من الأشخاص ولقد حصلت تلك الحلوى على شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة ولذلك بدأ الكثير من الأشخاص في التساؤل عن خطوات تحضيرها في المنزل، وتتميز تلك الوصفة بأنها لذيذة وهناك العديد من الطرق التي يتم استخدامها من أجل تحضير الوصفة في المنزل، ويتم تحضيرها عن طريق استخدام مكونات بسيطة.

مكونات وصفة البلورية بالفستق

هناك العديد من الوصفات التي يتم استخدامها من أجل تحضير البلورية في المنزل حيث إنها من وصفات الحلوى اللذيذة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وهي حلوى شامية يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال استخدام المكونات التالية:

• نصف كيلو من عجينة الكنافة.
• نصف كيلو من الفستق المفروم.
• كوب ونصف من السمنة الذائبة.

مكونات الشربات:

• كوبين من السكر.
• كوب من الماء.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل البلورية بالفستق

يتم تحضير البلورية بالفستق في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة، وتتمثل خطوات التحضير فيما يأتي:

• أحضري نصف كيلو من عجينة الكنافة وقومي بقطعها وافصليها عن بعضها البعض، وبعد ذلك أضيفي كوب ونصف من السمنة الذائبة إلى الكنافة واخلطيهم جيدا وقلبيهم حتى تتجانس المكونات سويا.
• ثم قسمي عجينة الكنافة إلى قسمين وضعي واحد منهم في صينية وافرديها جيدا في الصينية، واتركي النصف الثاني جانبا، وبعد ذلك حضري الشربات من خلال وضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء وارفعيهم على النار حتي يبدأ الخليط في الغليان.
• وبعد أن يصبح القوام ثقيل أضيفي إليه الفانيليا ثم ارفعيه من على النار، وضعي كوب من الشربات على نصف كيلو من الفستق واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
• وافردي الفستق على عجينة الكنافة الأولى ووزعيه جيدا وضعي باقي الكنافة عليها واضغطي عليها قليلا حتى تتماسك، ثم اتركي البلورية بالفستق لمدة 8 ساعات حتى تتجانس وتصبح جيدة.
• ثم قومي بتقطيعها بعد ذلك بالحجم الذي ترغبين به وضعي عليها الشربات الذي قومتي بتجهيزه، وبعد ذلك قومي بتقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن.