منوعات

وصفة كرواسون كيتو لذيذ وشهي لكل من يتبع حمية غذائية

إذا كنتِ ممن يتبعن  نظام الكيتو الغذائي وتحبين المعجنات الفرنسية اللذيذة والمعروفة بطعمها الشهي، فإليك وصفة الكرواسون الكيتو المًذهلة، هذه الوصفة تجمع بين الطراوة والهشاشة والقرمشة من الخارج، كما انها تعد خيارًا رائعًا للفطور مع العائلة أو الأصدقاء أو كوجبة خفيفة وبسيطة للأطفال في اليوم الدراسي، حيث بفضل استخدام دقيق اللوز والجبن، ستحصلين سيدتي  على نتيجة لذيذة ومتوافقة مع الكيتو. جربيها ولن تندمي بل سيسألك الجميع عن سر الوصفة والمقادير التي سنذكرها لكِ خلال السطور التالية.

مكونات كرواسون الكيتو

  • كوب واحد  ونصف الكوب من جبن موزاريلا مبشور.
  • 200 جرام من الجبن الكريمي.
  • كوب واحد من دقيق اللوز.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح أبيض.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة زبدة مذابة وغير مملحة.
  • جبن شيدر للحشوة الكمية حسب الرغبة.
  • تيركي مدخن  للحشوة الكمية حسب الرغبة.

طريقة عمل الكرواسون الكيتو

  • في وعاء مخصص للمايكرويف، قومي بتذويب الزبدة مع جبن الموزاريلا لمدة 30 ثانية فقط.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، مع الجبن الكريمي، والموزاريلا المذابة مع الزبدة، واعجني جيدًا بيديكِ حتى تحصلين على عجينة طرية متجانسة.
  • أضيفي البيضة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  • ضعي العجينة في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • قومي بفرد العجينة على ورق زبدة وشكليها دائرة، ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية الحجم.
  • لفي المثلثات على شكل كرواسون، واحشيها بالشيدر أو التيركي إذا رغبتِ كما يمكنك حشوة الحشوات المفضلة لعائلتك.
  • ضعي الكرواسون في صينية فرن مغطاة بورق زبدة أو مدهونة بأي مادة دهنية ثم ادهني الوجه بصفار بيض مخفوق.
  • اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مسبقًا حتى تنضج وتأخذ اللون الأحمر الفاتح من الأعلى، وبألف هنا.

حسن فتحي

أعمل في مجال الكتابة مُنذ ما يقرب من 15 سنة حيث عملت في أكثر من موقع إلكتروني على مستوى العالم العربي وأتخصص في كتابة المقالات التقنية الإخبارية منها وتلك التي تعمل على شرح بعض الطرق التي توفر حلول لمشاكل تقنية في مجالات عديدة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى