هتعمليه بأحلى طعم في أسرع وقت.. طريقة عمل ساندوتش البطاطس السوري في المنزل زى المطاعم

يعشق الكثير من الأشخاص ساندوتش البطاطس السوري، فهو من أشهر الوصفات الشامية ذات المذاق المميز، والذي يناسب طلاب المدارس والجامعات ويمكن تحضيره كوجبة غذاء خفيفة مع السلطات والمقبلات، ولذلك سوف نقدم لكم وصفة سريعة وسهلة يتم من خلالها تحضير ساندويتش البطاطس السوري في المنزل زى المطاعم.

مكونات ساندوتش البطاطس السوري

يمكن تحضير ساندويتش البطاطس السوري بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من المكونات التي توجد في كل منزل، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• 4 حبات بطاطس كبيرة.
• 4 أرغفة من الخبز العربي أو الخبز الفرنسي.
• حبة بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
• ملح حسب الذوق.
• فلفل أسود.
• زيت نباتي للقلي.
• خس أو جرجير للزينة.
• صلصة طحينة ومايونيز.
• شطه او بهارات.

طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري

لا تحتاج البطاطس السوري في تحضيرها إلى وقت طويل، ويمكن أن تقومي بتحضيرها في أسرع وقت من خلال إتباع الخطوات الآتية:

• أولا قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أصابع متساوية.
• قومي بغلي كمية من الماء والملح على النار ثم ضعي بها أصابع البطاطس حتى تنضج لمدة 15 دقيقة.
• قومي بتصفية البطاطس من النار ثم قومي بتكسيرها إلى قطع خشنة.
• أضيفي إليها الملح والفلفل الأسود.
• قومي بقلي قطع البطاطس في الزيت على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ضعي البطاطس على مناديل حتى تنشف جيدا من الزيت.
• قومي بتحميص الخبز حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ضعي طبقة من البطاطس المقلية على الخبز، ثم أضيفي قطع البصل والطماطم والخس والجرجير.
• يمكن إضافة المايونيز أو الطحينة حسب الرغبة.
• اغلق الخبز على الحشو وقم بلفه مثل الساندوتش جيدا.
• وبذلك يصبح جاهزا معك.