منوعات
برائحة لا تقاوم.. أسهل طريقة لتحضير السجق بالصلصة الحمرا وجبة ال 20 دقيقة بطعم ملوش حل
تفكر الأمهات يوميًا في تحضير وجبة مختلفة للغداء، حيث ترغب في تحضير وجبات سريعة وصحية في نفس الوقت، خاصة وقت الدراسة وانشغالها مع أولادها، وتعتبر وجبة السجق بالصلصة هي الخيار الأفضل من بين العديد من الوجبات الأخرى، حيث أن هذه الوجبة لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها ولا تحتاج لمكونات كثيرة، ومن خلال هذا الموضوع سوف نعرض لكم المكونات اللازمة وطريقة تحضير السجق بالصلصة في أقل من عشرين دقيقة فتابعونا.
مكونات عمل السجق بالصلصة في المنزل
بأبسط مكونات وأسهل طريقة يمكنك تحضير أشهى وجبة على الإطلاق ألا وهي وجبة السجق بالصلصة برائحة تساعد على فتح الشهية وبطعم لا يقاوم.
- عدد 1 كيلو من السجق البلدي.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- شرائح بصل.
- شرائح رفيعة من الفلفل الرومي.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
طريقة تحضير السجق بالصلصة في المنزل
يعتبر السجق أحد الوجبات الشهية والمحبوبة بشكل كبير لدى العديد من الأشخاص، ولذلك سوف تنال وجبة السجق بالصلصة إعجاب أسرتك بكل تأكيد، ويمكنك عزيزتي تحضيرها بالطريقة التالية:
- نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها الزيت ونرفعها على نار متوسطة ثم نضيف السجق ونقلب حتى يتغير لونه من جميع الجهات.
- بعد ذلك نضيف شرائح البصل ثم الفلفل البارد والحار ونقلب ثم نتركه لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف الثوم إلى السجق وبعد دقيقة نضيف عصير الطماطم والصلصة وجميع التوابل ونقلب.
- نخفض النار قليلًا ونترك السجق مع الصلصة حتى ينضج تمامًا و تسبك الصلصة جيدًا لمدة ربع ساعة تقريبًا ثم يمكن تقديمه بعد ذلك ساخنًا مع الخبز والبطاطس المحمرة أو المكرونة وبألف هنا.
