منوعات
وجبة خفيفة لأسرتك .. طريقة ومكونات تحضير ساندويتش الجبنة بالموزاريلا
قد تواجه ربة المنزل تحديًا خلال أيام الشتاء حيث ترغب في الاستمتاع بإجازة الشتاء براحة واسترخاء وفي الوقت ذاته ترغب في إعداد وجبات لذيذة وصحية لعائلتها، هناك بعض الطرق السهلة لتحضير ساندويتشات سريعة ومبتكرة تناسب قضاء الوقت خارج المنزل سواء على الشاطئ أو أثناء التنزه مع العائلة وذلك في زمن قياسي وفقاً لموقعنا.
مكونات ساندوتش الجبن
المكونات كما يلي:
- 2/3 إلى 1 كوب جبنة شيدر أو سويسرى
- شريحتان من خبز التوست
- 2 ملاعق صغيرة مايونيز أو زبدة
طريقة تحضير ساندويتش الجبن
- وضع المقلاة على نار متوسطة وبشر الجبن ومزجها في الوعاء حتى تتجانس.
- نضع طبقة من المايونيز أو الزبدة بالتساوي على جانب واحد من كل شريحة خبز ثم نضيف شرائح الزبدة على الجانب الآخر ونغطي المقلاة لتطهى وقد يستغرق ذلك حوالي دقيقتين.
- يمكن إضافة الحشوة المفضلة ثم إغلاق السندويتش ومتابعة الشواء مع التحريك لمنع احتراقه وتقديمه بطريقة محبوبة.
ساندويتش جبنة مشوية موتزاريلا وفلفل أحمر وجرجير
المكونات:
- 8 شرائح خبز العجين المخمر
- زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
- مسطردة ديجون حسب الرغبة
- مايونيز حسب الرغبة
- ملح
- فلفل
- 18 أوقية من الفلفل المشوى
- 12 أوقية من جبن موزاريلا منخفضة الرطوبة مقطعة إلى قطع رفيعة.
- 2 كوب جرجير
طريقة التحضير
- لإعداد السندويشات نقوم بدهن جانب من كل قطعة خبز بالزبدة.
- على الجوانب التي لا تحتوي على الزبدة نقوم بتوزيع المستردة والمايونيز ورش الملح والفلفل ثم نضع شريحتين من الخبز ونقوم بدهنهما بالزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الفلفل والموتزاريلا وكمية من الجرجير.
- اترك السندويشات تطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق مع التقليب حتى لا تصل إلى اللون البني.
- وينبغي إذابة الجبن داخل السندويتش وتحميصه.
