جددي في وصفاتك وحضري دونات البطاطس بالجبنة.. هتبهري الكل

تعتبر دونات البطاطس بالجبنة من الوصفات الحديثة والتي انتشرت مؤخرًا، فهي وصفة شهية وخفيفة واستحوذت على إعجاب الكثير، ومن أهم مميزاتها هو جمعها بين قوام الجبنة اللذيذ و البطاطس الناعمة، فهي وجبة رائعة جدًا وتحتوي على فيتامينات كثيرة مفيدة للجسم، فهذه الوجبة لا تحضر في المنزل فقط بل يمكن تحضيرها في الحفلات والمناسبات كصنف مقبلات مختلف، وفي هذا التقرير سوف نتعرف على طريقة عمل دونات البطاطس بالجبنة.

مكونات عمل دونات البطاطس بالجبنة

دونات البطاطس بالجبنة يمكن تحضيرها كطبق جانبي على سفرتك بجانب أكلتك المفضلة، فهي لها طعم رائع جدًا وسوف تنال اعجاب كل من يتذوقها، ولتحضيرها يجب إحضار المكونات الآتية:

• حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة.
• حبة بصل مقطعة حلقات.
• بيضة.
• خمس ملاعق دقيق.
• ملعقتين من النشا.
• بقسماط مطحون.
• قطع من الجبنة الموتزريلا.
• رشة ملح وفلفل أسود.

خطوات عمل دونات البطاطس بالجبنة

يمكنك بمجرد اتباع هذه الخطوات أن تحصلي على ألذ دونات البطاطس بالحبنة، فبعد تجربة هذه الطريقة لن تكفي عن تحضيرها، فقط قومي بالآتي:

• يتم إحضار قدر وتسلق فيه البطاطس جيدًا.
• وبعد سلقها يتم وضع الفلفل الأسود والملح عليها ثم إضافة النشا وتخلط جيدًا.
• يتم إحضار البصل المقطع حلقات وفي كل حلقة بصل توضع قطعة من الجبنة الموتزريلا.
• يتم تغليف حلقات البصل جميعها بالبطاطس المهروسة.
• في وعاء آخر يوضع فيه الدقيق، والبقسماط المطحون في إناء آخر.
• نخفق البيض بالملح والفلفل.
• ثم توضع كل حلقة في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
• سخني زيت غزير للقلي، وبعد ذلك أضيفي حلقات الدونات فيه.
• انتظري حتى تأخذ لون من جميع الجهات.
• يتم إخراجها على مناديل مطبخ حتى تخرج جميع زيوتها ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم.