منوعات
أسهل طريقة عمل شوكولاتة باونتي بطعم جوز الهند في المنزل بدون فرن
تعتبر شوكولاتة باونتي ألذ أنواع الشوكولاتة التي يفضلها الكثيرين، فيهي محشوة بجوز الهند ومذاقها رائع يعشقه الكثيرين سواء الكبار أو الصغار، وماركة شيكولاتة باونتي صنعت في كندا وأمريكا ثم انتقلت إلى جميع البلدان الأخرى، وفيما يلي سوف نتعرف على مكونات الشوكولاتة باونتي بالتفصيل وطريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
مكونات شوكولاتة باونتي وطريقة تحضيرها
شوكولاتة باونتي هي ألذ مذاق للشوكولاتة، وهي سهلة في تحضيرها حيث لا تتطلب مجهود ولا تحتاج إلى فرن فكافة خطواتها تتم على البارد ما عدا خطوة إذابة الشوكولاتة حيث تحتاج إلى موقد، وجاءت مكونات عمل الشيكولاتة وطريقة تحضيرها كالآتي:
- تتطلب شوكولاتة باونتي لتحضيرها ثلاث مكونات فقط هما جوز الهند والحليب المكثف والشيكولاتة.
- نبدأ في البداية بوضع جوز الهند داخل وعاء عميق ثم نقوم بإضافة إليه الحليب المكثف.
- نقوم بخلط جوز الهند مع الحليب المكثف بشكل جيد حتى يصبح ذات قوام متجانس يسهل تشكيله.
- نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة ثم ترص داخل صينية.
- نغمس بعدها كرات جوز الهند في الشوكولاتة الذائبة ثم ترص فوق مصفاة حتى تتماسك
- نقوم بإحضار خليط شيكولاته غامقة مذابة أو شوكولاتة بيضاء ثم نزين بها قطع شوكولاتة باونتي من الأعلى.
- نحفظ شيكولاته باونتي داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نخرجها وتقدم للأهل والأصحاب، كما يمكن أن تقدم للأطفال في المدارس كنوع حلوى صحي بجانب وجبتهم الأساسية أفضل من أنواع الحلوى التي تباع لدى الباعة الجائلين وذات مذاق أفضل كثيرًا.
طريقة عمل الشيكولاتة الخام في المنزل بدون فرن
يمكن أن نحضر الشوكولاتة الخام في المنزل بمكونات سهلة وطرق تحضير سريعة، وجاءت المكونات وطرق التحضير كالآتي:
- ربع كوب من الزبدة المذابة تقريبًا 50 جرام.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- كما سنحتاج ربع كوب من السكر البودر.
- كذلك سوف نحتاج إلى ربع كوب من الحليب البودر.
- قوالب سيليكون مخصصة لعمل الشوكولاتة.
أما طريقة التحضير فهي كالآتي:
- نقوم بوضع كافة المكونات التي لدينا داخل الخلاط حتى تصبح متماسكة قليلًا.
- نقوم بصب الشوكولاتة داخل قوالب السيليكون ثم نضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
- بعدها نقوم بإخراج الشوكولاتة من القوالب وتقدم للأطفال والأهل.
