منوعات
طريقة ومكونات تحضير بسكويت جوز الهند الخرافي بخطوات سهلة
تعتبر حلى مفروكة جوز الهند من الحلويات السورية التي تتميز بطعم لذيذ وسريع التحضير بالإضافة إلى سهولة وسلاسة طريقة تحضيرها حيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد لذلك تسعى العديد من النساء إلى معرفة كيفية إعدادها لتقديمها لعائلاتهن وضيوفهن، ومن هنا قررنا أن نعرض لكم هذه الوصفة اليوم لذا تابعوا معنا السطور التالية.
مكونات عمل بسكويت جوز الهند
في الفقرة القادمة سنوضح مكونات طريقة إعداد بسكويت جوز الهند وكيفية تحضير هذا النوع من الحلويات في المنزل بسهولة وتتمثل مكونات هذه الطريقة في ما هو على الجانب التالي:
- 1 كوب من الزبدة.
- بالإضافة إلى ذلك كوب واحد من السكر الناعم.
- 3 بيض أحمر.
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- كوب واحد من جوز الهند المبشور.
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
يتم تجهيز الوصفة طبقاً لعدد من الخطوات وهي كما يلي:
- في البداية قومي بخلط كمية الزبدة المطلوبة في هذه الوصفة داخل وعاء كبير ثم أضيفي قليلاً من السكر المطحون وقلبي المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
- ثم بعد ذلك أضيفي البيض وملعقة الفانيليا إلى هذا الخليط بشكل تدريجي حتى يتجانس وتصير المكونات ذات قوام كريمي كثيف.
- في الخطوة التالية لعمل بسكويت جوز الهند يتم إضافة نصف كوب من جوز الهند المبشور إلى الخليط مع إضافة أكواب من الدقيق الأبيض مع الاستمرار في التحريك.
- في النهاية يتم إضافة البيكنج بودر إلى هذه العجينة لتصبح متماسكة وكثيفة ثم تترك لمدة 30 دقيقة.
- بعد انتهاء هذه الفترة تخرج من الثلاجة وتفرد العجينة في صينية تحتوي على كمية معتدلة من الزيت ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي.
