“لو جربتيها مش هتشتريها من المحلات تاني” طريقة عمل البسبوسة المرملة في البيت وطعم زي المحلات

تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية التي يفضلها الجميع ولكن يظل لها سر لمذاقها الرائع، لذلك يجعل العديد من الأشخاص يبحثون عن طريقة لعمل بسبوسة طرية ومرملة في البيت، ومن ثم سوف نتناول في هذا المقال أفضل طرق عمل البسبوسة بأسهل المكونات.

طريقة عمل بسبوسة طرية ومرملة في البيت

وسوف نعرض لكم الآن أسهل وأسرع طريقة لعمل البسبوسة وبمكونات سهلة وبسيطة.

• مقدار نصف كيلو جرام من السميد.
• مقدار نصف كيلو من السمن البلدي.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• أربعة ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• كوب ونصف من القطر.
• مقدار ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
• مقدار من الفول السوداني حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة

ولتحضير البسبوسة بطريقة ناجحة يجب أن نقوم بتنفيذ الخطوات التالية:

1. قومي بوضع السميد والسمن في إناء مناسب، وقومي بفركهم جيداً باليدين لكي يتشرب السميد بالسمن.
2. ثم قومي بإحضار وعاء آخر وضعي فيه اللبن والسكر وجوز الهند، ومقدار القطر.
3. بعد ذلك قومي بإضافة المكونات السائلة على السميد وقلبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
4. وفي صينية مناسبة قومي بدهنها بالسمن البلدي ثم ضعي الخليط فيها بشكل متساوي، ثم قومي بتقطيعها قبل أن تدخل الفرن.
5. ثم قومي برش الفول السوداني عليها ودخليها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة، وتابعي تسويتها، حتى تأخذ اللون الذهبي.

طريقة عمل شربات البسبوسة

لمعرفة طريقة عمل الشربات يمكنك إتباع الخطوات التالية:

1. قومي بإحضار كوب من الماء وكوب من السكر وملعقتين صغيرتين من الفانيليا وعصير ليمون، وقلبيهم جيداً.
2. ثم قومي بوضعه على النار في وقت وجود الصينية داخل الفرن لكي يكون ساخن عند خروج البسبوسة من الفرن.
3. وحين خروج البسبوسة من الفرن قومي برش الشربات عليها وهو ساخن أيضاً حتى تصبح طرية وجميلة مثل المحلات.

وتقدم البسبوسة ساخنة مع المشروب المفضل لديك أو بمفردها واستمتع بأفضل مذاق للبسبوسة اللذيذة مثل مذاق أفخم محلات الحلوى الشرقية.