منوعات
طريقة ومكونات تحضير الكيكة المالحة بالزعتر في البيت بدون تكلفة ومش هتاخد معاكي وقت
الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر قومي بتحضيرها كألذ الكيكات المالحة باستخدام الزعتر الأخضر والجبنة البيضاء والزيتون وقدميها على مائدة الإفطار مع فنجان من الشاي الساخن أو كوجبة خفيفة خلال النهار كما يمكنك كذلك إضافة مجموعة من الخضروات إلى خليط الكيكة المالحة لتعزيز الفائدة والنكهة اللذيذة، لمزيد من التفاصيل والمعلومات المتعلقة بذلك فتابعوا معنا السطور التالية بالتفصيل.
مكونات الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر
المقادير الخاصة بتلك الوصفة كما هي على النحو التالي:
- من البيض 4 حبات
- ومن الخل الأبيض ملعقة صغيرة
- ومن الملح نصف ملعقة صغيرة
- ومن الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة
- رشة من السكر
- ومن الزيت نصف كوب
- بجانب ذلك من الحليب كوب واحد
- ومن الطحين كوبان وربع
- من البيكنج بودر ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- الزبدة: ملعقة صغيرة
- ومن الزعتر الأخضر 3 عود
- وجبة واحدة من البصل الأخضر (مقطع)
- ومن الزيتون نصف كوب (شرائح)
- ومن الجبنة البيضاء 200 غم
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالزعتر
يتم إعداد هذه الوصفة طبقاً لاتباع عدداً من الخطوات وهي كما هو على الجانب التالي:
- في بداية الأمر في وعاء قمي بمزج البيض مع ملعقة من الخل والفلفل الأسود والملح ثم اخفقي الخليط جيداً بعد ذلك أضيفي الزيت واخفقي مرة أخرى.
- بعد ذلك أضيفي الحليب وبعد أن يمتزج الخليط جيداً أضيفي الدقيق مع البايكنج باودر وقلبي قليلاً باستخدام المضرب اليدوي.
- ثم بعد ذلك أضيفي الفليفلة المتنوعة والبصل المقطع وقلبي المكونات جيداً.
- حضري صينية مدهونة بالزبدة وأضيفي الخليط.
- قمي بتوزيع على الوجه مكعبات الجبنة وشرائح الزيتون وأعواد الزعتر.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بعد ذلك قمي بوضع الصينية في الفرن حتى تنضج تماماً ثم حمري الوجه قليلاً ليصبح لونه ذهبياً.
