طريقة عمل العجة المصرية بالدقيق والبيض بأسهل وأرخص وصفة أقتصادية مغذية
العديد من ربات البيوت تبحث عن أفضل الوصفات الرخيصة، والتي يمكنها من خلالها أن تقدم وجبات مغذية لأطفالها، كما يكون بها جميع العناصر الغذائية التي يحتاج لها الصغار، لتعطيهم القوة والنشاط والفيتامينات المحتاجين له، وإليك طريقة عمل العجة المصرية اللذيذة، والتي تتكون من أبسط المكونات الموجودة في منزلك، ووصفة سريعة قومي بعملها في أقل وقت، وقدمي لأطفالك كل الفيتامينات الهامة لجسمهم، وإليك طريقة عملها والمكونات المطلوبة.
العجة الاقتصادية بأسهل الطرق
هذه الطريقة من أسهل الطرق لعمل العجة، كما أنه يوجد طرق أخرة لعمل العجة بالفول الأخضر، وأيضا بالكريمة، وأيضا يمكن أن يضاف لها كل ما تريدين، ولكن إليك طريقة عمل العجة المصرية بالدقيق والبيض، وهي من أسهل الطرق لعمل العجة السريعة، والتي سوف تكون جاهزة في أسرع وقت.
مكونات العجة المصرية
من أهم المكونات لعمل العجة ما يلي:
- عدد 6 بيضات.
- بصلة متوسطة مكعبات.
- رابطة بقدونس.
- ملعقتين كبار دقيق.
- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.
- فلفل ألوان.
- حبتين طماطم.
- شريحتين جبنة رومي وحسب رغبتك.
- زيت نباتي.
- رشة سكر.
طريقة عمل العجة
إليك أسهل طريقة لعمل العجة المصرية، وهي من أحلى الطرق البسيطة، والتي سوف يمكنك عملها بكل سهولة، وسوف تجدين منها الطعم الرائع لتقدميه لكل أطفالك وعائلتك، ويمكن تناولها بالخبز، أو يمكن تناولها بجانب السلطة والباذنجان المخلل، فكما تحبين قومي بعملها، والطريقة هي كالتالي:
- قومي بوضع ملعقتين من الزيت النباتي في قدر على الموقد، ثم ضيفي له البصل مكعبات، واستمري في تحريكهم يمين ويسار حتى يتحول لون البصل إلى ذهبي، ولا تنسي وضع رشة خفيفة من السكر على البصل أثناء تقليبه.
- قومي بوضع البيض في طبق عميق وضيفي له الدقيق والبقدونس، ثم ضعي كل المكونات المتبقية، وقومي بإضافتهم على البصل.
- استمري في تحريكها يمين ويسار حتى ينضج البيض معها.
- قومي بجلب صينية مقاس صغير، وضعي بها الخليط بعد دهن الصينية بالزيت.
- ادخليها فرن ساخن واتركيها بدرجة حرارة عالية، وبعد مرور 10 دقائق اخرجيه واصنعي منها مكعبات وهي بداخل الصينية، ثم تدخل الفرن مرة أخرى حتى يتحمر وجهها وبالهناء والشفاء.
