بدون فرن وبدون بيض‘‘.. بسبوسة الطاسة بطعم لذيذ ورائع بمكونات اقتصادية بخطوات بسيطة

البسبوسة هي من ألذ أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها داخل معظم المنازل كما أنه يتم تحضيرها كثيرا في خلال شهر رمضان المبارك وتحتاج البسبوسة إلى مجموعة من المكونات التي يسهل توفيرها بتكاليف بسيطة ولكن تجد معظم السيدات صعوبة في تحضير البسبوسة ويمكننا الآن أن يتم تحضير البسبوسة على طاسة على النار من خلال عدة خطوات والحصول على بسبوسة ذات قوام ناجح وبطعم لذيذ مثل البسبوسة التي يتم تحضيرها داخل الفرن.

مقادير تحضير بسبوسة الطاسة

نشير إلى المكونات المطلوبة لتحضير بسبوسة الطاسة بطعم لذيذ مثل البسبوسة التي توضع داخل الفرن:

• عدد 2 كوب كبير من دقيق السميد، وكوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
• كوب كامل لبن بارد.
• مقدار ١/٢ كوب من الزبدة الفلاحي.
• مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
• كوب من الشربات لوضعه على البسبوسة.

خطوات تحضير بسبوسة الطاسة في المنزل

نوضح الخطوات المطلوبة لتحضير البسبوسة وتكون متماسكة ولذيذة وهي موضحة كالتالي:

• نحضر وعاء مناسب لخلط المكونات ثم نضيف به دقيق السميد مع إضافة السكر واللبن والزبدة وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
• نستمر في خلط هذه المكونات معا بشكل جيد حتى تمتزج تماما ويصبح قوامه البسبوسة مناسب.
• نحضر الصينية مناسبة التي يوضع بها البسبوسة ونقوم بدهنها باستخدام الزبدة أو السمنة البلدي.
• نبدأ في إضافة البسبوسة داخل هذه الصينية ونضعها على النار من أعلى ونقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة 30 دقيقه.
• نقوم برفع البسبوسة من على النار حتى تنضج تماما ونقوم بوضع الشربات عليها وهي ساخنة.
• تترك البسبوسة حتى تبرد ويفضل وضعها داخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتناسب أكثر ويصبح قوامها مناسب للطعام.
• توضع المكسرات للتزيين حسب الرغبة حتى تعطي البسبوسة مذاقا لذيذة أو يمكن تزيينها باستخدام الشكولاتة السائلة.