بدون مقوار.. طريقة تقوير الكوسه والباذنجان بسرعة الصاروخ 10 كيلو في دقائق بدون تعب

تعد الكوسة والباذنجان من الخضروات المهمة والتي تحتوي على نسبة عالية من الفوائد، فنجد الكثير من ربات المنازل يقوموا بإعدادها بشكل دائم، وعندما يبدأ موسم الشتاء تبدأ ربة المنزل في حشو كل من الكوسة والباذنجان، حيث إنها من أفضل أنواع المحشي، وذلك لأنها تتميز بطعمها الشهي واللذيذ، لذلك أخذت العديد من ربات المنازل تبحث عن طرق تساعد على تقوير الكوسة والباذنجان بشكل سريع حتى لا تأخذ منهم الكثير من الوقت، فاستطعنا أن نجد بعض الطرق السهلة التي من خلالها يتم تقوير الكوسة والباذنجان وسوف نوضح لكم طريقة تقويرهم من خلال هذا المقال

طريقة تقوير الباذنجان والكوسة عن طريق السكين

يمكن أن نقوم بتكوير الباذنجان والكوسة عن طريق السكين وذلك عن طريق عدة خطوات وهي.

• نحضر كمية الباذنجان والكوسة التي نريد أن نقوم بتكويرها.
• ثم نقوم بغسلهم جيدا بالماء والخل.
• ثم بعد ذلك نقوم بإدخال السكينة بهم ونقوم بتقويرهم.
• سوف نلاحظ أن تلك الطريقة تكون من أسرع الطرق التي يتم بها تقوير الباذنجان والكوسة.

طريقة تقوير الكوسة والباذنجان عن طريق المعلقة

• يمكن أن نقوم بتقوير الباذنجان والكوسة عن طريق المعلقة، حيث نقوم بإدخال سن المعلقة إلى داخل الكوسة والباذنجان بعد قطع الجزء السفلي منه، ونقوم بلفة.
• ثم بعد ذلك نقوم بإخراج الزوائد الخاصة بالكوسة والباذنجان، ثم بعد ذلك نقوم بحشوه.

طريقة تقوير الكوسة والباذنجان عن طريق الشوكة

• يمكن أن نقوم بتكوير الكوسة والباذنجان عن طريق الشوكة، وذلك عن طريق إحضار كمية الباذنجان والكوسة التي نريد أن نقوم بتقويرها.
• ثم نقوم بقطع الجزء السفلي الموجود في الكوسة والباذنجان.
• ثم نقوم بإدخال الشوكة في الكوسة أو الباذنجان ثم نقوم بإخراج الزوائد منهم.
• ثم بعد ذلك نقوم بحشوها وطهيها.

طريقة تقوير الكوسة الباذنجان عن طريق المقوار

• يعد المقوار أحد الأدوات الخاصة بالمطبخ والتي تقوم ربة المنزل بشرائها، حيث كل ما عليها هو أن نقوم بإحضار كمية الكوسة الباذنجان.
• ثم نقوم بإدخال المقوار في الجزء السفلي منهم بعد قطع الجزء الخارجي.
• ثم تقوم بلفه عدة مرات، ثم بعد ذلك نقوم بإخراج الزوائد منهم.
• ثم بعد ذلك تقوم بحشوهم بكل سهولة.

استخدمي سكين حادة للحصول على نتائج أفضل إذا كانت الكوسة كبيرة جدا فقد تحتاجين إلى قطعها إلى شرائح أصغر قبل تقويرها إذا كنتي رغبين في الاحتفاظ باللب من الكوسة فيمكنك إخراجه باستخدام ملعقة بهذه الطريقة تحصلي على كوسه سليمة بدون تعب ولا مجهود في التقوير أو الحشي تحصلين عليها مثل الجاهزة تماما

تقوير الكوسه

استخدمي كوسة طازجة وليست قديمة ثم اغسلي الكوسة جيدًا قبل تقويرها ثم استخدمي أداة حادة لتقوير الكوسة إذا كنت تستخدمين الملعقة أو الشوكة لتقوير الكوسة، فتأكدي من استخدام ملعقة أو شوكة كبيرة إذا كنت تستخدمين السكين لتقوير الكوسة، فتأكدي من استخدام سكين حاد وحاد بهذه الطريقة تحصلي على كوسه مثل الجاهز تماما بدون تعب ولا مجهود في ثواني معدودة