منوعات
طرى وهش.. السينابون الاصلى الرائع احلى من الجاهز بطريقة اشهر الشيفات بدون تكاليف فى 5 دقائق بطعم رائع
السينابون الاصلى الرائع احلى من الجاهز ، السينابون يعتبر من أشهر أنواع الحلويات الشتوية، وذلك لأنه يساعد في التدفئة، حيث يمكن تحضيره بأكثر من نكهة مختلفة، حيث تفضل الكثير من ربات المنزل تحضيره في المنزل لأطفالها ولكافة أفراد عائلتها.
السينابون الاصلى الرائع احلى من الجاهز
يعتبر من الأكلات الخفيفة التي تتوفر مقاديرها بكل سهولة داخل كل منزل، وهذه هي المكونات:
- أربع كوب من الدقيق.
- 2 بيض.
- ملعقة فانيليا.
- ربع كوب من السكر.
- 70 جرام من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الخميرة مذابة في نصف كوب من الماء.
- زبدة.
- قرفة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- سكر.
- ملعقة من الكاكاو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضرب الفانيليا والحليب والبيض ثم إضافة الزبدة مع التحريك.
- إضافة البيكنج بودر والماء المحتوي على الخميرة مع الدقيق.
- عجن جميع المقادير جيدًا مع إضافة ماء على حسب احتياج العجينة.
- وضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة وبيه رشة دقيق مع تركها لمدة 60 دقيقة حتى تختمر العجينة.
- تشكيل العجينة ودهنها بالزبدة.
- وضع حشو الكاكاو الممزوج بالقرفة والسكر.
- قومي بلف العجينة مثل الرول مع تقطيعها إلى أجزاء.
- دهن الصينية بالسمن وضع العجينة المقطعة وتركها لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
- وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
صوص السينابون
يمكن صناعته بأكثر من طريقة، وهذه هي الطريقة الأفضل:
المكونات
- أربع مكعبات من الجبنة.
- ¼ كوب من السكر.
- ½ كوب من الكريمة.
طريقة إعداد الصوص
- ضرب جميع المكونات السابقة معًا جيدًا.
- إضافة الفانيليا مع الاستمرار في الضرب.
- قومي بإضافة الشوكولاتة والمكسرات أو صوص الكراميل على السينابون.
طريقة عمل السينابون ناديه السيد
بعض السيدات تريد السير على نفس مقادير الشيف نادية السيد، لذا سنوضح هذه المكونات:
- ثلاث أكواب من الدقيق الفاخر.
- كوب ماء الدافئ.
- ربع كوب من الزيت.
- ⅓ كوب سكر.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
طريقة التحضير لنادية السيد
- في البداية لا بد من اختبار الخميرة من خلال وضعها في سكر وماء دافئ.
- احضار وعاء وإضافة بيه البيكنج بودر والحليب والدقيق ومزجهم.
- إضافة الخميرة بالتدريج بعد التأكد من نجاحها.
- ترك العجينة حتى تختمر.
- فرد العجينة باستخدام النشابة مع وضع دقيق أسفل العجينة.
- حشو السينابون بالزبدة والسكر والقرفة.
- تشكيل العجينة كرول وتقطيعها إلى قطع متوسطة في الحجم.
- رص العجينة في الصينية وتركها بعض الوقت في مكان دافئ.
- وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 .
- إخراج السينابون وإضافة صوص عليه وهو ساخن.
