اعملي لقيمات الشوفان المشبعة بدون سعرات حرارية وبخطوات بسيطة

لقيمات الشوفان المشبعة هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية وهي غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة والبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة والمعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم مما يجعلها خيار جيد لتناولها بين الوجبات أو كبديل لوجبة الإفطار، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل لقيمات الشوفان المشبعة والصحية بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان

المقادير:

• كوب ونصف من الشوفان الكامل.
• نصف كوب من اللوز المطحون.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا حسب الرغبة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

1. أولا احضري وعاء عميق واخلطي الشوفان الكامل مع اللوز المطحون وجوز الهند والسكر البني والبيكنج باودر والملح والقرفة والفانيليا.
2. ثم احضري وعاء آخر واخفقي البيضة مع الزيت النباتي، ثم ضيفي خليط البيض إلى خليط الشوفان واخلطي حتى يتجانس.
3. بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم، ثم رصي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. ثم اخبزي اللقيمات في فرن مسخن مسبقا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. ثم اتركي اللقيمات جانبا حتى تبرد تماما قبل تقديمها ويمكن أيضا تقديمها دافئة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بدون فرن

المقادير:

• كوب ونصف من الشوفان المجروش.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة.
• نصف كوب من الزبيب.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة التفاح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من الفول السوداني.
• ملعقتان من السكر البني.
• نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

1. احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان المجروش وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة والزبيب وصلصة التفاح والفانيليا السائلة والفول السوداني والسكر البني والقرفة المطحونة.
2. ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
3. ثم رصي الكرات في طبق زجاجي أو صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الكرات.

طريقة عمل لقيمات الشوفان الصحية

المكونات

• 2 كوب من الشوفان الغير مطحون.
• 1 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 1 كوب ونصف من الماء الدافئ.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• رشة من الملح ورشة من القرفة.

طريقة التحضير

1. أولا احضري وعاء مناسب للخلط واخلطي الشوفان مع الدقيق والسكر والخميرة والملح والقرفة.
2. ضيفي الماء الدافئ تدريجياً، مع الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. غلفي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
5. بللي يديك بالماء ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
6. اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
   صفيها من الزيت ثم قدميها ساخنة أو باردة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بالفول السوداني

المقادير:

• كوب ونصف من الشوفان.
• كوب من الزبيب.
• كوب صغير من زبدة الفول السوداني.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة التفاح.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• رقائق من الشوكولاتة.
• ملعقتان من الفول السوداني.

طريقة التحضير

1. احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان والزبيب وزبدة الفول السوداني وصلصة التفاح والسكر البني والقرفة المطحونة.
2. ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
3. بعد ذلك رصي الكرات في طبق زجاجي أو صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. ثم ضعي صينية اللقيمات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم قدمي اللقيمات باردة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بالتمر

المكونات

• 1 كوب شوفان كويكر غير مطحون.
• 1/2 كوب من دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة السريعة.
• 1 كوب وربع ماء.
• 1 ملعقة صغيرة من النشا.
• رشة ملح ورشة قرفة.
• التمر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. أولا قومي بإحضار وعاء عميق واخلطي الشوفان مع الدقيق والسكر والخميرة والملح والقرفة.
2. ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. بعد ذلك غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
4. بعد أن تختمر العجينة شكليها على شكل كرات صغيرة.
5. ثم سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضيفي كرات الشوفان بالتمر إلى الزيت الساخن وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6. بعد ذلك صفي لقيمات الشوفان بالتمر من الزيت، ثم قومي بتقديم اللقيمات ساخنة مع الشيرة أو العسل أو دبس التمر.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بدون بيض

المقادير:

• كوب شوفان سريع التحضير.
• نصف كوب من السكر البني.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• نصف كوب من الزبادي اليوناني.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب مكسرات أو زبيب أو رقائق شوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. قومي بإحضار وعاء عميق واخلطي الشوفان والسكر البني والزبدة والزبادي والقرفة والبيكنج بودر والملح.
2. ثم ضيفي المكسرات أو الزبيب أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة، ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
3. بعد ذلك شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
4. ثم رصي الكرات في طبق زجاجي أو صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
5. بعد ذلك ضعي صينية اللقيمات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك.
6. ثم سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
7. ثم اقلبي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
8. بعد ذلك قومي بتقديم اللقيمات ساخنة أو باردة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بزبدة الفول السوداني

المكونات

• كوب من الشوفان.
• كوب من الزبيب.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة التفاح.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

1. أولا احضري وعاء كبير واخلطي الشوفان والزبيب وزبدة الفول السوداني وصلصة التفاح والسكر البني والقرفة المطحونة.
2. ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
3. بعد ذلك رصي الكرات في طبق زجاجي أو صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
4. ثم ضعي صينية اللقيمات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم قومي بتقديم اللقيمات باردة.

طريقة عمل لقيمات الشوفان الصحية

المقادير

• كأس كبير من شوفان كويكر الخشن.
• نصف كوب كبير من دقيق بر.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• كوب وربع كبير من الماء.
• عشرون جرام من النشا.
• رشة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

طريقة التحضير

1. أولا ضعي شوفان كويكر في وعاء مناسب للخلط، ثم ضيفي إليه باقي المكونات، ثم اخلطيهم سويا وضعيهم جانبا لمدة نصف ساعة.
2. بعد ذلك شكلي الخليط السابق إلى لقيمات صغيرة بواسطة الملعقة، ثم ضعيهم في زيت غزير حتى تصبح لقيمات الشوفان الصحية جاهزة للتقديم.

نصائح لعمل لقيمات الشوفان المشبعة

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الخليط مثل الفواكه المجففة أو المكسرات أو التوابل، وإذا كنتي تفضلي لقيمات أكثر طراوة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب أو الزبادي إلى خليط الشوفان، وإذا كنتي تريدي لقيمات الشوفان المشبعة أكثر حلاوة يمكنك إضافة المزيد من السكر، ويمكنك رش لقيمات الشوفان المشبعة بالسكر البودرة أو الشكولاتة السائلة قبل التقديم، كما يمكنك تخزين اللقيمات في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.