طريقة عمل السمبوسة الجاهزة بحشوة الفستق
تعتبر السمبوسة من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس الكبار والصغار وتعد من الحلويات المطلوبة بكثرة من المحلات وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وتعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الفستق الذي يعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم ويمد الجسم بالطاقة ويساعد على تقوية العظام ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل السمبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مقادير عمل السمبوسة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل السمبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- علبة عجينة السمبوسة المستطيل من السوبر ماركت.
- زيت للقلي.
مقادير الحشو
- كوب فستق مطحون.
- فول سوداني.
- زبيب.
- قرفة.
مقادير عمل الشربات
- ٢ كوب سكر.
- كوب ماء.
- عصرة ليمونة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير السمبوسة
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل السمبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- تفرد رقاق السمبوسة ثم يوضع ملعقة من الفستق أو المكسرات أول الرقاق ثم نبدأ بطوى طرفها لتغلق الحشوة.
- ونستمر بالطوى حتى يتشكل مثلث السمبوسة وتكرار هذة العملية حتى ننتهي من الكمية المطلوبة.
خطوات تحضير الشربات
- نحضر حلة ونضيف ٢ كوب من السكر وكوب ماء ويرفع على النار.
- ثم نضيف عصرة ليمونة ويقلب ويترك لمدة ٥دقائق حتى يثقل.
- ثم يرفع من على النار ونضيف ملعقة صغيرة فانيليا وتقلب.
طريقة التسوية
نحضر طاسة على النار ونضيف كمية من الزيت ويترك حتى يسخن ثم تقلي السمبوسة حتى نحصل على اللون الذهبي الجميل ثم تخرج من الزيت وتوضع داخل الشربات البارد ثم تصفي قطع السمبوسة من الشربات وتزين بجوز الهند أو سكر البودرة وتقدم بألف هناء وعافية.
