كيكة الباونتي الباردة بثلاث طبقات طعم غني بالشوكولاتة وجوز الهند حلوة وخفيفة وسهلة التحضير
الكثير من الناس تعشق الشوكولاتة الباونتي الرائعة، وذلك لانها غنية بطعم الشوكولاتة وجوز الهند والتي تذوب بمجرد تناولها، لذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الباونتي والتي تتكون من ثلاثة طبقات، وهي طبقة الكيكة الهشة الخفيفة مع اضافة جوز الهند الغني بالكريمة وطبقه الشوكولاته المميزه في النهاية، فهي من اشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في المنزل او في المناسبات المختلفة.
العشاق الكيكة بأنواعها المختلفة، ولا عشاق شوكولاته الباونتي الغنية بطعم الجوز الهند، جئنا لكم الان بوصفه مميزه ولذيذه ورائعه وهي طريقه عمل الكيكة الباونتي في المنزل، فاهيه طريقه مميزه جدًا ولا تحتوي على الكثير من المكونات ولكنها لها نكهة غنية بالشوكولاتة أو بجوز الهند وتحتوي على الكثير من القيمة الغذائية العالية وطعمها يذوب بمجرد تناولها، لذلك تابعونا في السطور القادمة للتعرف على خطوات التحضير والإعداد بشكل تفصيلي.
طريقة عمل كيكة الباونتي في المنزل
إليكم الآن افضل طريقة لعمل كيكة الباونتي بأسرع وسهل طريقة، وخطوات يمكن إعدادها في أي وقت، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- 2 ملعقة من الزبادي.
- كوب من السكر.
- ملعقة واحد من الخل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الدقيق متعدد الاغراض.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
مكونات كريمة الباونتي:
- باكيت كريم شانتيه.
- كوب لبن مثلج.
- 2 كوب جوز هند ناعم.
مكونات جناش الشوكولاتة:
- قطعة من الشوكولاتة الخام 120 جرام.
- ملعقة كبيرة من القشطة أو الزبدة.
طريقة التحضير:
- في البداية، احضري الخلاط الكهربائي.
- أضيفي بداخله الزيت والماء والبيضة والحليب والزبادي والسكر والخل والفانيليا وقومي بالخلط بشكل مستمر حتى تتجانس جميع المكونات بالشكل المطلوب.
- بعد ذلك، احضري وعاء آخر وأدخلي بداخله الدقيق.
- ثم أضيفي بعد ذلك البيكنج باودر والبيكنج صودا وكذلك الكاكاو ورشة الملح وقومي بخلط المكونات الجافة حتى يتم التجانس.
- بعد ذلك، أضيفي الخليط الموجود في الخلاط على الخليط الجاف وقومي بالخلط بشكل بسيط وهادئ حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على خليط الكيكة بالقوام المعروف.
- احضري صينية مناسبة وقومي بتبطينها بورق الزبدة ثم أضيفي اليها هذا الخليط وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج تمامًا لمدة 40 دقيقة.
- بعد ذلك، اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- ثم قومي بتحضير طبقة الكريمة الباونتي من خلال احضار وعاء مناسب وأضيفي بداخله الكريم شانتي مع إضافة اللبن المثلج وقومي باستخدام المضرب الكهربائي واخلطي جيدا حتى الحصول على الكريمة بالشكل المعروف.
- أضيفي إلى الكريمة جوز الهند وقومي بالخلط مرة أخرى حتى يختفي جوز الهند داخل الكريمة.
- وزعي خليط الكريمة على الكيكة بشكل متناسق ومتساوي.
- ثم ادخلي الكيكة الثلاجة حتى تتماسك لحين إعداد طبقة الجناش.
- احضري وعاء مناسب وأضيفي بداخله الشوكولاتة بعد تقطيعها إلى قطعه مناسبة وأضيفي القشطة أو الزبدة ويتم عمل حمام مائي لهذا الخليط حتى يذوب المكونات مع بعضها البعض فتصبح الشوكولاتة سائلة تمامًا.
- قومي بتوزيع خليط الشوكولاتة على طبقة الكريمة بشكل متساوي وأدخلي الكيكة مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تتماسك طبقة الجناش بالشكل المطلوب.
- في النهاية، يمكن تزيين الكيكة بالشوكولاتة البيضاء السائلة.
تعرفنا اليوم على أشهى وأجمل الحلويات اللذيذة، وهي كيكة الباونتي التي يمكن أن تقدم في العزومات أو في المناسبات أو كحلوى رائعة للأطفال ولجميع أفراد الأسرة وسوف يستمتع بها الجميع.
