خليكي موفرة وجهزي ألذ الأكلات الإقتصادية كفتة اللحمة بالبطاطس السريعة المميزة بخطوات بسيطة والطعم حكاية
تبحث دائمًا الكثير من ربات المنازل عن أفضل الوجبات التي يمكن تقديمها في وجبات الغداء، وتعتبر كفتة البطاطس من ألذ وأشهى الأكلات لانها تحتوي على قيمه غذائية عالية وطعم مميز ولذيذ وقوام متماسك، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب العديد من الأصناف الأخرى، فهي تتميز بسرعة تحضيرها وأيضًا تكاليفها المحدوده لذلك تعرفوا معنا الان على خطوات التحضير في السطور القادمة.
هناك العديد من الأطباق اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها، ومن أهم هذه الأطباق الكفتة بأنواعها المختلفة، واليوم نقدم لكم وصفة اقتصادية سهلة وسريعة يمكن إعدادها خلال دقائق، ولا تحتاج إلى أي مجهود أو تكاليف، بالإضافة إلى أنها لذيذة وشهية ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب بعض الأصناف مثل المكرونة أو الأرز، وهذه الوصفة هي كفتة اللحمة المخلوطة بالبطاطس، لذلك تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير والتقديم بشكل تفصيلي في السطور القادمة.
طريقة عمل كفتة اللحمة بالبطاطس
هي من أجمل الطرق التي يمكن تقديمها كوجبة غداء مثالية ومميز، كما يمكن أيضًا تقديمها في العزومات المختلفة، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية كما أنها لذيذة من حيث الطعم وسهلة في إعدادها، وخطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- حبة واحدة كبيرة من البطاطس المسلوقة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- كوب من البقسماط المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 2 بصلة مبشورة.
- بهارات مختلفة حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
طريقة التحضير والإعداد:
- يتم إحضار طبق مناسب ثم يتم هرس البطاطس بداخلها جيدًا حتى تصبح ناعمة وبدون أي تكتلات.
- تضاف إلى البطاطس اللحمة بعد ذلك، وقومي بخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس بالشكل المطلوب.
- ثم قومي بإضافة البقدونس والبصل أيضًا ويتم الخلط مرة أخرى.
- بعد ذلك تضاف البهارات التي قد تم تحضيرها بالكامل واخلطي المكونات للحصول على عجينة متشبعة بجميع المكونات.
- بعد ذلك شكلي هذه العجينة حسب الشكل المطلوب سواء أصابع أو دوائر.
- بعد ذلك اغمسي الكفتة في البقسماط ويتم قليها في الزيت الغزير وذلك إذا كنت ترغبين في الحصول عليها مقرمشة ومقلية.
- كما يمكن أيضًا القيام بوضعها داخل الفرن إذا كانت الرغبة في تقديمها مشوية وذلك يتوقف على الرغبة.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على أفضل الوصفات الاقتصادية البسيطة المميزة وهي طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، يمكن تجربتها في أي وقت للاستمتاع بها كوجبة غذاء ممتعة ومثالية.
