منوعات
خطوات سهلة وبسيطة ومكونات غير مكلفة لتحضير بسكويت اليانسون
ترغب العديد من النساء في معرفة طريقة عمل وتحضير بسكويت اليانسون نظراً لأنه يمتاز بالمذاق الشهي الذي لا يقاوم، ويفضل تناوله دائماً من قبل الصغار والكبار، ويمكن تناوله في وجبات الإفطار أو العشاء نظراً لأنه خفيف، لذلك سوف نحرص على توضيح طريقة تحضير بسكويت اليانسون والمكونات الخاصة بذلك في مقالنا بالتفصيل والدقة.
مكونات سكويت اليانسون
لكي نقوم بتحضير بسكويت اليانسون، يلزم أن نقوم بإحضار مجموعة بسيطة من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:
- نقوم بإحضار ست ملاعق من اليانسون المطحون.
- مقدار ست أكواب من الدقيق.
- كوبين كبيرين من البيكنج باودر.
- مقدار رشة صغيرة من الملح.
- اثنين كوب من السكر الناعم.
- مقدار اثنين كوب من الزيت.
- مقدار ست بيضات.
- ملعقة واحدة من الخل.
- ملعقتين كبيرتين من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
لكي نقوم بتحضير بسكويت اليانسون، يلزم أن نتبع الطريقة الصحيحة للتحضير والتي تتمثل فيما يلي:
- نبدأ بإحضار وعاء مناسب.
- نحرص على إضافة السكر والبيض والفانيليا.
- نقوم بخلط كافة المكونات جيدًا باستخدام المضرب.
- نضيف كوبًا من الزيت ونخلط المكونات جيدًا.
- بعد ذلك، نضيف الدقيق واليانسون والبيكنج بودر في وعاء ونقلب المكونات بشكل جيد.
- نحرص على إضافة الزيت والبيض.
- نستخدم المضرب ونقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا ويصبح القوام متماسكًا.
- نحضر صينية مستطيلة أو مربعة الشكل ومدهونة بنسبة بسيطة من الزيت.
- نضع الصينية في الفرن الساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة وذلك لمدة 40 دقيقة.
- بعد ذلك، نخرج الصينية ونترك البسكويت جانبًا حتى يبرد.
- نحرص على تقطيع البسكويت جيدًا على شكل مستطيلات وذلك بحجم متساوي.
- نضع البسكويت مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة.
