منوعات
بدون سكر اعملي احلى كب كيك بالموز صحي ومغذي سهل يحضر في دقائق
طريقة عمل كب كيك بالموز صحي بدون سكر ولا دقيق، من الوجبات العالية في القيمة الغاذئية مناسبة للأشخاص متبعي الحميات الغذائية والرياضيين بكونها وجبة مليئة بالعناصر اللازمة للجسم من البروتين والألياف الغذائية التي تساعد على الشبع لأطول فترة ممكنة، وتحسين عملية الهضم أيضاً، وفي نفس الوقت وصفة اقتصادية غير مكلفة مادياً، من أنواع الكيك البسيط للغاية في المكونات وخطوات التحضير لا تستغرق سوى دقائق قليلة.
مكونات كب كيك الموز
- 2 ثمرة موز كبيرة حتى إذا كان ناضج هذا جيد أيضاً.
- كوب شوفان مطحون ناعم.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
- فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- قطع شوكولاتة غامقة (شوكليت شبس).
طريقة عمل كب كيك الشوفان الصحي
هذه الوجبة لا نستخدم فيها الدقيق ونستبدله بالشوفان المطحون وبالتالي تكون الوجبة صحية أكثر، وفيها نستخدم أيضاً العسل النحل بدلاً من السكر، مما يجعلها غنية أكثر، أما عن قوام هذا الكيك فهو يجمع بين الهش والمقرمش من الخارج فيكون رائع، تابعوا خطوات التحضير البسيطة على النحو التالي:
- في البداية نهرس الموز في وعاء هرس ناعم.
- ونضيف 3 ملاعق الزيت ونمزج جيداً.
- يليها نضيف العسل النحل والبيضة والفانيلا ونخلط المكونات جيداً.
- الآن نضيف المكونات الجافة والبيمنج بودر والبكنج صودا.
- يمكن إضافة نكهة رشة من القرفة حسب الرغبة ونخلط الخليط جيداً.
- في النهاية نضيف قطع الشوكولاتة أو يمكن استخدام أي مكسرات.
- نخلط الخليط جيداً، ثم نسكب في قوالب الكب كيك المخصصة.
- ندخل الصينة الفرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى تمام النضج.
- لكي نتأكد من النضج الكامل نغرس عصا الشيش طاووك ونختبر التسوية إذا خرجت العصا نظيفة فهذا يدل أنها نضجت.
- يترك الكب كيك يبرد تماماً ثم يقدم بالعافية.
