كوب دقيق واصنعي أحلى حلوى بغاشة بدون فرن للمدارس وفي 5 دقائق تكون جاهزة
كل أم تحب أن تقوم بعمل ألذ وأحلى أنواع الأطعمة الشهية لأطفالها، وتقدم لهم مجموعة من الحلويات، ومنها حلوى البغاشة، فهي حلوة سهلة وبسيطة ويمكنك عملها في أي وقت طوال اليوم، كما أنه يمكنك عملها كوجبة للمدارس لأطفالك، أو توزيعها على الأطفال، وتصلح في المناسبات، وتكون ممتازة لأعياد الميلاد، وإليك طريقة عملها في المنزل بكل سهولة ومكوناتها بسيطة للغاية، ولن تأخذ سوى 5 دقائق وتكون جاهزة، وإليك طريقة عملها.
حلوى البغاشة
من أسهل وأحلى الحلويات السهلة، ويمكنك وضع الشربات لها، أو السكر البودر، أو الشيكولاتة، أو حشوها بالشيكولاتة بعد عملها، أو تناولها بالجبن والبسطرمة، أو الجبن فقط، فهي سهلة وبسيطة ولا تأخذ منك أي وقت، وستجد طريقة عملها سهلة وبسيطة، وإليك طريقة عمل البغاشة في المنزل بخمس دقائق فقط.
مكونات حلوى البغاشة
حضري تلك المكونات البسيطة، والتي ستعطيك أفضل حلوى بطعم رائع، وهذه المكونات هي:
- كوب دقيق.
- بيضة واحدة.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة سكر.
- ملعقة نشا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ماء دافئ للعجن، أو حليب دافئ.
- زيت للقلي.
طريقة عمل حلوى البغاشة
بعدما تقومين بتحضير المكونات السابقة، وهي في الأغلب تكون في منزلك متوفرة بالمطبخ، قومي على الفور بعمل البغاشة بطعم لا يقاوم ومميز، وهي كالتالي:
- ضعي كوب الدقيق ولابد من نخله جيدا بالمنخول، ووضعه في بوله عميقة.
- ضيفي لها البيضة واستمري في تقليب الدقيق حتى يتشرب البيضة.
- ضعي المكونات الباقية مع الاستمرار في التقليب بينهم، ثم أبدئي بعجن الخليط بالماء الدافئ أو يمكنك استبداله بالحليب الدافئ.
- عندما تجديد أن العجينة أصبحت لينة ومتماسكة في يدك ولا تلتصق بالأصابع، أتركيها جانبا حتى تقومين بتحضيرها للقلي.
- أصنعي كور صغيرة الحجم على شكل الليمون.
- أفردي كل واحده وأنزلي بها في الزيت الغزير الساخن، وسوف تتحول إلى اللون الذهبي سريعا.
- أخرجيها على ورق مناشف، وقومي بوضع الشيكولاتة أو السكر أو الشربات كما تفضلين.
- ضعي عليها المكسرات حسب رغبتك.
