بسكويت الطاسة في 10 دقائق.. طعم شهي ومذاق لا يقاوم بمكونات اقتصادية من منزلك

يعد البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، سواء الصغار أو الكبار ويمكن تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة وتعد طريقة عمل بسكويت الطاسة من الطرق السهلة والسريعة لتحضير البسكويت حيث لا تتطلب استخدام الفرن، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.

طريقة عمل بسكويت الطاسة في 10 دقائق

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر.
2. أضيفي الزيت النباتي والفانيليا واخفقي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
6. استخدمي قطاعة البسكويت لتشكيل العجينة إلى دوائر أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
7. ضعي قطع البسكويت في المقلاة الساخنة.
8. اطهي البسكويت لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح ذهبيًا اللون.
9. ارفعي البسكويت من المقلاة واتركيه ليبرد تماما.

نصائح جيدة لنجاح عمل بسكويت الطاسة

• يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديك إلى العجينة مثل الكاكاو أو القرفة أو الفواكه المجففة.
• يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو المكسرات.
• يمكنك تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين.
• يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى العجينة مثل الكاكاو أو البرتقال أو النعناع.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على بسكويت أكثر سمكا ويمكنك ترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة قبل تشكيلها.
• يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه.