طريقة عمل بهارات الاندومي بنفس مزاق الجاهز بسر المصنع بمكونات متوفرة وبخطوات بسيطة

يحب معظم الأشخاص من الكبار والصغار أكلة الأندوامي وهي نوع من أنواع الآكلات السريعة التي يتم تحضيرها مع كميه من الماء الساخن، كما تعد بهارات الأندوامي من ألذ أنواع البهارات التي يتم إضافتها حيث أنها تكون ذات مذاق وطعم مميز ويمكن إضافة هذه البهارات على الطعام والتي تعطي لها طعاماً مختلفا، يجعل الطعام بطعم لذيذ ويمكن أن يتم تحضير بهارات الأندوامي داخل المنزل وتكون بنفس طعم البهارات التي يتم بيعها في الخارج مع كيس الأندوامي وذلك مع توفير مجموعة من المقادير والمكونات اللازمة.

مقادير تحضير بهارات الأندوامي

نوضح إليكم البهارات والمكونات اللازمة لتحضير بهارات الأندوامي في المنزل وهذه المكونات موضحة في النقاط التالية:

• مقدار ملعقة ٢ ملعقة صغيرة من الملح
• مقدار نصف ملعقة تكون صغيرة من الكزبرة.
• عدد ملعقة ١ صغيرة من الكاري.
• عدد ملعقة ١ صغيرة من البصل البودر.
• عدد ١ ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• مقدار  ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا.
• عدد ١ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير بهارات الأندوامي في المنزل

نشير إلى كيفية تحضير بهارات الأندوامي في المنزل مع توضيح الخطوات الأساسية في عملية التحضير:

• داخل وعاء مناسب لخلط المكونات نقوم بإضافة الملح أولا ووضع الفلفل الأسود والكزبرة.
•  نقوم بتقليب هذه التوابل معا بشكل جيد ونبدأ بعد ذلك بشكل تدريجي في أضافة البصل البودر والثوم البودر والببريكا والكاري مع الاستمرار في عملية التقليب حتى تتجانس جميع البهارات معا بشكل جيد.
• نقوم بإحضار برطمانا مناسب من البلاستيك ونضع به هذه البهارات ويتم استخدامها ووضعها على الطعام عند الحاجة.
• حيث تعطي طعما ومذاقا مميزا للطعام وخاصة المكرونة والتي يتم تحضيرها مثل الأندوامي.
• تعد هذه التوابل مميزة حيث تجعل طعم المكرونة الأسبكتي مثل مذاق الأندوامي الجاهز.