تنفع لسندوتشات المدارس.. طريقة تحضير مربى التين بمكونات اقتصادية مع تكات نجاحها بدون مواد حافظة

تفكر الكثير من الأمهات في تحضير أصناف مختلفة لأطفالها في وجبات الإفطار وعند الذهاب إلى المدرسة، وتعتبر مربى التين هي الخيار الأفضل لتحضير وجبة الإفطار حيث أن معظم الأطفال يحبونها بشكل كبيرولا يملون منها، ولذلك نحن نقدم لكم اليوم طريقة عمل مربى التين في المنزل بطريقة صحية ومفيدة للأطفال وأوفر بكثير من شرائها جاهزة تابعوا معنا قراءة السطور التالية.

مكونات تحضير مربى التين فى المنزل

يعتبر تحضير مربى التين في المنزل سهل للغاية وغير مكلف أيضًا، كما أنها من أجمل الأطعمة للمربي، فكل ما علينا هو تجهيز المكونات الآتية لتحضيرها:

• كيلو ونصف من التين.
• كوب ونصف من عصير الليمون.
• ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.

طريقة تحضير مربى التين في المنزل

يحتوي التين على نسبة عالية من الحديد والكثير من الفيتامينات الأخرى مما يجعله مفيد للجسم بشكل كبير، ويمكن تحضير مربى التين بكل سهولة في المنزل من خلال هذه الطريقة التالية:

• نحضر إناء عميق وكبير ونغسل به التين عدة مرات للتخلص من الشوائب العالقة به.
• بعد ذلك نصفيه جيدًا ونقطع كل حبة ثلاثة أجزاء.
• نضع التين في الإناء ثم نرفع الإناء على نار هادئة ونغطيه.
• بعد مرور خمس دقائق نضيف الليمون والقرنفل ونقلب هذه المكونات مع بعضها.
• نقلب هذه المكونات من وقت لآخر.
• بعد التأكد من نضج التين نرفع الإناء من على النار ونضعه جانبًا.
• نبدأ بعد ذلك في تجهيز البرطمانات الزجاج مع تنظيفها وتعقيمها جيدًا ويجب أن تكون جافة تمامًا من الماء قبل إضافة المربى بها وذلك لضمان صلاحيتها وقت أطول.
• نقوم بتعبئة البرطمانات الزجاج بالمربى ثم نغلقها بإحكام ونضعها بالثلاجة لحين الاستخدام وبالهناء والشفاء.