بأسلوب المحترفين.. أنجح طريقة لعمل البان كيك بمكونات بسيطة تحلية خفيفة على القلب

يعتبر البان كيك من أسرع وأخف أنواع المعجنات، لذا نجد العديد من السيدات يقومون بتحضيره لأسرتهم وأطفالهم تحديدًا في وجبة الإفطار أو العشاء، وهناك العديد من الإضافات يمكن تزيين البان كيك بها مثل الفواكه والعسل والشوكولاتة، وسوف نشرح لكم طريقة عمل البان كيك من خلال هذا الموضوع وأهم المكونات الأساسية لتحضيره، تابعوا معنا.

مكونات تحضير البان كيك في المنزل

جهزي لأولادك أشهى وأجمل وجبة إفطار بمكونات بسيطة ومفيدة في آن واحد، كما أن مكونات البان كيك غير مكلفة إطلاقًا، فتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• كوب وربع من الدقيق.
• كوب إلا ربع من الحليب السائل.
• بيضة.
• ملعقة ونصف من السكر.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كيس ڤانيليا.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• نوتيلا.
• شرائح موز للتزيين.

طريقة عمل البان كيك في المنزل

في أقل وقت يمكنكِ عزيزتي تجهيز أجمل وجبة شهية تناسب الإفطار والعشاء بخطوات سهلة وبسيطة نذكرها لكي على النحو التالي:

• نقوم بوضع المكونات الجافة أولًا ألا وهي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء بلاستيك و نمزجهم.
• نضيف الزبدة والزيت والبيض والڤانيليا إلى المكونات السابقة و نمزجهم جيدًا مرة أخرى.
• نحضر مقلاة غير لاصقة مدهونة بالزيت ثم نضعها على نار هادئة.
• نبدأ بإضافة عجينة البان كيك على شكل دوائر متوسطة الحجم في المقلاة.
• ننتظر بضع ثواني وسوف نلاحظ ظهور فقاعات ثم نقلب البان كيك على الوجه الآخر.
• بعد التأكد من نضج البان كيك نخرجه من المقلاة ونستمر في تسوية باقي كمية العجين بهذه الطريقة.
• نضيف النوتيلا على البان كيك وشرائح الموز للتزيين وتقدم بألف هنا.
• يمكن استبدال النوتيلا بالعسل وأي نوع فواكه آخر حسب الرغبة.