مش هتعرف تفرقه عن الجاهز.. طريقة عمل الحواوشى فى الطاسة بالصور والخطوات

الحواوشي من الأكلات الشهية واللذيذة، ولذلك نجد أن الكثير يفضل تناولها من المحلات بالخارج لطعمها المميز، ولكن اليوم سنتعرف على أسهل طريقة لعمل الحواوشي في الطاسة خلال دقائق قليلة، وسوف تحصل على نفس طعم المطاعم الجاهز وبخطوات بسيطة وسهلة للغاية، لذلك تابعونا للتعرف على طريقة عمل الحواوشي في الطاسة بالخطوات والصور.

مقادير عمل الحواوشي في الطاسة

هذه الطريقة لعمل الحواوشي ستوفر عليك الكثير من الوقت وسوف تعطيك طعمك لذيذ وشهي للغاية، ومقادير تحضير حواوشي الطاسة في المنزل كالتالي:

• خبر بلدي.
• ½ كيلو لحم مفروم.
• 2 حبة من البصل الكبيرة المفرومة.
• حبة من الفلفل الأخضر الرومي المفروم.
• حبة من الفلفل الحار.
• 2 حبة من الطماطم مفرومة.
• ملح على حسبة الرغبة.
• فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.
• زيت نباتي.
• دهن ضاني (اختياري).

طريقة عمل الحواشي في الطاسة

وبعد أن تعرفنا على مكونات عمل الحواشي في الطاسة، الآن سنوضح لكم خطوات التحضير بالتفصيل وهي كالتالي:

• أولاً: نضع اللحم المفروم في بوله كبيرة وأضف إليها كل من الملح والفلفل والبهارات وتقليب جميع المكونات.
• ثانياً: نضف إلى المكونات الفلفل الأخضر الرومي والحار المفرومة ونستمر في تقليب اللحم المفروم مع المكونات لمزجهم جيداً.
• ثالثاً: قم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ويتم أضفتها إلى المكونات والبصل المفروم وقلب المكونات لمدة دقائق.
• رابعاً: عليك وضع المكونات جميعاً في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للحصول على حواوشي رائع.
• خامساً: نحضر الخبز ونبدأ في فتحه من الجانب ونضع اللحم المفروم والمكونات ونضعه جانباً ونبدأ في تكرار هذه الخطوة حتى الانتهاء من الكمية بالكامل.
• سادساً: ضع طاسة مناسبة على النار وضع القليل من الزيت وقم بوضع الحواوشي ويترك لمدة 10 دقائق لكل من الوجهين حتى يصبح الخبز باللون الذهبي.
• سابعاً: يتم رفع الحواوشي من الطاسة، ووضع الأخر ويمكنك وضع القليل من الزيت النباتي مع كل رغيف حواوشي حتى لا يحترق، وبعد الانتهاء يمكنك تقديمه بجانب المخلل والسلطة وبالهنا والشفا.