منوعات
بنكهة مميزة .. طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل بمكونات اقتصادية
ازداد البحث هذه الأيام حول طريقة عمل الاندومي الكوري في البيت وخاصة من قبل العديد من الشباب الصغار الذين يرغبون في تحضيره بالمنزل والاستمتاع بالطعم الحار ولكن بطريقة مضمونة، الجدير بالذكر هو أن هناك ملايين الأشخاص من حول العالم الذين يحبون تناول الأندومي الكوري المصنع ولكن العديد من الأمهات كثيرًا ما يخافون على أبنائهم من تناول المواد المصنعة، ولذلك يسعون إلى إعداده في المنزل بطريقة تشبه الذي يباع في المحلات.
طريقة عمل الاندومي الكوري
يعد الاندومي الكوري من أكثر الوجبات السريعة التي يفضلها الجميع سواء كبار أو صغار على الرغم من أنه يتميز بالطعم الحار، إلا أن هناك عدد من السيدات يرغبن في تحضيره بالمنزل ولذلك يمكنكم اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 2 علبة نودلز.
- 3 ملاعق من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- الملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة شطة.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- 3 أكواب ماء.
- ثمرة فلفل أحمر مفروم.
- ثمرة فلفل أخضر مفروم.
طريقة التحضير
لتحضير أفضل اندومي كوري في المنزل فإن عليك إتباع بعض الخطوات البسيطة والتي منها كالتالي:
- نحضر مقلاة كبيرة الحجم ونرفعها على النار.
- نضيف إليها الزيت النباتي ونتركه متى يسخن تماما.
- قومي بإضافة الثوم إلى الزيت مع التقليب.
- انتظري حتى يتغير لون الثوم ويصبح أصفر اللون ومن ثم أضيفي معجون الطماطم مع الشطة وقلبي جيدًا.
- قومي بإضافة الماء المذكور أعلاه ومن ثم غطي الوعاء حتى تمام الغليان.
- يتم إضافة النودلز إلى الماء على النار ومن ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود.
- يجب عليك تهدئة النار قليلًا ويغطى الوعاء مع ضرورة تقليب النودلز من وقت لآخر.
- انتظري حتى تجف السوائل و ينضج النودلز تماما ومن ثم اغلقي النار ويقدم وهو ساخن.
