منوعات
بطعم هيعجب أطفالك حضري خبز البريوش بالشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة
خبز البريوش هو نوع من الخبز الفرنسي الطري والغني، والذي يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية، ويتكون خبز البريوش من الدقيق والحليب والزبدة والبيض والسكر والخميرة، ويمكن حشوة خبز البريوش بالعديد من المكونات المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات.
مكونات خبز البريوش بالشوكولاتة
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب دافئ.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1/2 كوب قطع شوكولاتة.
طريقة تحضير خبز البريوش بالشوكولاتة
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم أضيفي الحليب والزيت، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
- بعد أن تختمر العجينة، اعجنيها مرة أخرى لمدة 5 دقائق، ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم كرة الطاولة.
- شكلي كل كرة من العجينة بعد حشوها بالشوكولاتة على شكل كعكة صغيرة.
- ضعي البريوش في صينية التسوية المدهونة بالزيت.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي الخبز في الفرن، واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة، حتى ينضج.
- قدمي الخبز ساخنًا أو باردًا مع الحليب أو القهوة أو الشاي.
نصائح لنجاح البريوش بالشوكولاتة
- يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة، مثل الفواكه أو المكسرات.
- إذا أردت أن يكون خبز البريوش أكثر طراوة، يمكنك إضافة بيضة إلى العجينة.
- إذا أردت أن يكون خبز البريوش أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجينة.
قدمنا لكم في هذه المقالة طريقة عمل خبز البريوش بالشوكولاتة، وهي طريقة سهلة وسريعة، ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ويمكنكم الاستمتاع بهذا الخبز اللذيذ مع العائلة والأصدقاء، ومن الجدير بالذكر أن هذا الخبز به العديد من الفوائد الغذائية للأطفالك.
