طريقة اعداد شوربة العدس بالخضروات بطريقة صحيه وشهية و غير مكلفه

تعتبر شوربة العدس من أنواع الشوربة الشتوية التى تتميز بالدفء، كما أنها تعد من المأكولات المغذية لوجود العدس الاصفر بها الذى يعمل على التغذية الكاملة خصوصا للأطفال الذين يعانون من الانيميا وفقر للدم، فهو به الفوائد العديدة عند تناوله، وسوف نقدم لكى عزيزتى طريقة إعداد شوربة العدس بطريقة سهله وغير مكلفة على الإطلاق، لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة اعداد شوربة العدس بالخضروات بطريقة صحيه وشهيةوغير مكلفه بمكونات توجد أغلبها لديكي.

طريقة اعداد شوربة العدس

شوربة العدس بالخضروات بها العديد من الفيتامينات الهامه والمعادن التي تكسب الجسم الفوائد اللازمة له، كما أنها من الأطعمة اللذيذة والتى تكتسب طعم ومذاق لذيذ عند تناولها.

المقادير:

• كوب كبير من العدس الاصفر.
• بصله كبيرة الحجم مقطعه اربع قطع.
• جزرة متوسطة الحجم مقطوعه.
• ثمرة طماطم مقطعه.
• فلفل اخضر مقطع.
• 2 ثمرة حوسة مقطوعه.
• فلفل اسود.
• ملح.
• كمون.
• بابريكا.
• مرقة دجاج.
• ملعقة صلصة طماطم.
• ملعقة شعرية.
• ملعقة زبدة او سمن نباتي.

طريقة التحضير:

• نغسل كوب العدس جيداً بالماء حتى نصفى جميع الشوائب المتعلقة به.
• نقوم بوضع اناء على النار مملوء بالماء، ثم نضع العدس الاصفر بداخله ويرفع على النار.
• نقوم بوضع الخضروات البصل والطماطم والجزر والكوسة والفلفل المقطعين، ثم نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون. مرقة الدجاج.
• نترك المكونات حتى تمام النضج فى الماء.
• نحضر طاسة ونضع بها معلقة من السمن أو الزبدة، ثم نضع الشعرية ونقوم بتحميرها، ثم نقوم بسكبها على باقى المكونات حتى تخلط جميع ونقوم بفرمها بواسطة الخلاط الكهربائي.
• بعد أن تم خلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي، نعيدها مرة أخرى فى الإناء ونضعها على النار حتى تمام الغليان.
• تقدم مع البصل الأخضر والخبز المحمص.

طريقة عمل الخبز المحمص بالزبدة

المكونات:

• نحضر ثلاثه أرغفة من العيش الابيض او العيش السورى.
• ملعقة ثوم مفروم.
• ملعقة زبدة كبيرة

طريقة التحضير:

• نحضر مقلاة ونضع بها ملعقة من الزبدة ونضع الثوم ثم نقوم بتقليبه حتى تذبل ونضع الخبز المقطع ونقوم بتحريكها حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ويصبح مقرمش.
• نسكب العدس بالخضروات فى بولة كبيرة ونضع شرائح البقدونس من فوقه، ونضع بجانبه البصل الأخضر والخبز المقلي بالزبدة والثوم وبهذا نقوم أحضرت اليكم وصفة العدس بالخضروات بطريقة صحية وشهيه.

قدمنا لكم اليوم طريقة اعداد شوربة العدس بالخضروات بطريقة صحيه وشهيةوغير مكلفه بمكونات توجد أغلبها لديكي.