منوعات
بطعم شهي لا يقاوم حضري أصابع البسكويت بالشوكولاتة لأطفالك بمقادير بسيطة صحية بدون أي مواد حافظة
تبحث الأمهات دوماً عن وجبات خفيفة وسريعة يتناولها الأطفال بين الوجبات أو في المدرسة ولهذا يعتبرن أصابع البسكويت بالشوكولاته خياراً مثالياً فهو من الحلويات سريعة التحضير وحلوة المذاق، وفي ظل غلاء الأسعار أصبحت العديد من النساء تتجه إلى البدائل المصنوعة يدوياً في البيت وهو اتجاه وجده الكثيرون مؤخراً وسيلة جيدة لتقليل النفقات والحد من المصروفات، ولهذا تعتبر أصابع البسكويت بالشوكولاته إحدى أشهر الوصفات التي انضمت لقائمة الوصفات الاقتصادية والبسيطة، وانضموا معنا لمعرفة كيفية اعداده في المنزل من خلال السطور القليلة الآتية.
مكونات أصابع البسكويت بالشوكولاتة
- كوبين من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن .
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الشوكولاته الذائبة
- ثلاثة بيضات.
- كوب حليب.
طريقة عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة
- ضعي الدقيق في قدر عميق ثم أضيفي إليه الخميرة والبيكنج بودر والملح مع التقليب المستمر إلى أن تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
- قومي بخفق البيض جيداً يدوياً أو في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيه على الخليط السابق مع الحليب والفانيليا والزبدة واستمري في التقليب حتى تحصلي على خليط ذات قوام كريمي وشبه متماسك.
- اعجني الخليط السابق جيداً قومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع صغيرة .
- قومي برص الأصابع في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت أو الزبدة ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة ١٨٠° مئوية ولمدة ربع ساعة.
- بعد أن تنضج أصابع البسكويت اخرجيها من الفرن ثم اغمسيها في الشوكولاته الذائبة ورصيها في صينية صغيرة ثم ضعيها في الثلاجة بعض الوقت حتى تتماسك الشوكولاته.
- بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم ويمكن تناولها إلى جانب كوب من الشاي أو الحليب.
وصفة أصابع البسكويت بالشوكولاته وصفة بسيطة وشيقة ولا تحتاج إلى خبرة كبيرة بالمطبخ لاعدادها، كل ما عليك التركيز أثناء تنفيذ الخطوات السابقة وسوف تحصلين في النهاية على واحدة من أفضل الحلويات على الاطلاق .
