بمكونات بسيطة وطريقة سهلة حضري كيك السويسرول في البيت بطعم ألذ من الجاهز لا يقاوم

يعتبر السويسرول أحد أهم وصفات الحلويات، كما أنه أحد أنواع الكيك الذي يتميز بطعمه اللذيذ وشكله المميز، ويُصنع من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل بيت، كما يمكنك تقديم كيك السويسرول في العديد من المناسبات العائلية والخاصة وسوف يغنيك عن شراء الحلويات الأخرى الأمر الذي سيوفر عليك الكثير من المال والمجهود ولهذا سنطلعكم من خلال السطور التالية على مكوناته وطريقة تحضيره في المنزل .

 مكونات السويسرول

• نصف كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الكاكاو البودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• عدد خمسة بيضات.
• كريمة للحشو.

 طريقة عمل السويسرول

• في قدر عميق قومي بخلط الدقيق مع كل من الملح والبيكنج بودر والكاكاو وقلبي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
• اخفقي البيض جيداً في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر واستمري في الخفق.
• افرغي خليط الدقيق الذي اعددته مسبقاً إلى مخفوق البيض واعطيهم دورة جديدة من الخلط إلى أن تحصلي على خليط ذات قوام كريمي هش.
• احضري صينية الفرن وافرشي قاعها بورقة زبدة ثم أفرغي عليها الخليط السابق بالتساوي.
• ادخلى الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة ثم اخرجيها.
• احضري ورقة زبدة أخرى واقلبي عليها الكيك وتخلصي من الورقة الموجودة على الجانب الأخر.
• أعيدي الكيك إلى الصينية ثم ادخليها مرة أخرى إلى الفرن واتركيها نفس المدة السابقة حتى تنضج، بعد ذلك اخرجيها وتخلصي من ورقة الزبدة.
• افردي كريمة الحشو على الكيك ثم قومي بلفه جيداً وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم اخرجيه وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقدميه لأسرتك مع الشاي أو الحليب.

وبذلك نكون قد استعرضنا معكم طريقة عمل السويسرول الشهي واللذيذ في المنزل بحشو الكريمة، ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك حشوه بالفواكه أو المربى وذلك حسب رغبتك الشخصية والنكهات المفضلة بالنسبة لأطفالك.