طريقة عمل بلح الشام المقرمش اللذيذ في المنزل مثل الجاهز بالظبط

يعتبر بلح الشام من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من الحلويات المطلوبة في المناسبات والأعياد، ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بلح الشام في المنزل مثل الجاهز بتاع المحلات وبطريقة سهلة وسريعة.

مقادير عمل بلح الشام

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• ١ كوب ماء.
• ١ كوب دقيق.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
•  ملعقة كبيرة زيت.
• نصف ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.
• شربات أو العسل.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وأنظف وأوفر من المحلات وهي كالتالي:-

1.  احضري وعاء متوسط الحجم، واضيفي إليه الماء وملعقة الزيت واتركيه حتى الغليان.
2.  اضيفي الدقيق والفانيليا دفعة واحدة وقلبي جيداً حتى يتشكل لديك عجين متماسك.
3. يرفع العجين من على النار ويضاف إليه البيض ويقلب جيداً.
4.  احضري قمع الحلويات وابدأي في تشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن.
5. بعد أن يتحول لونه إلى الذهبي ضعيه في الشربات البارد.

طريقة عمل الشربات:

1.  فى قدرة مناسبة نضيف الماء مع السكر وعصير الليمون.
2. ثم نقلب حتى الغليان لمدة ٨ دقائق ثم أضيفي ماء الورد أختيارى.
3. واتركي الخليط يغلي دقيقة ثم ارفعيه من على النار.
4. لا تستخدميه قبل أن يبرد تماما ويأخذ درجة حرارة الغرفة وبألف هناء وعافية على قلبك.