هتاكل صوابعك وراها.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بالخطوات والصور

البطاطا بالبشاميل من الحلويات اللذيذة والمفيدة للغاية، حيث أنها تعزز مناعة الجسم وكذلك مفيدة لصحة الجلد والجهاز الهضمي، وذلك لأنها غنية بألياف غذائية والعديد من الفيتامينات مثل (ج، أ)، ولأن العديد من ربات البيوت لا تعرف خطوات عمل البطاطا بالبشاميل في المنزل سوف نوضح لكم خطوات إعدادها بالتفصيل.

مقادير عمل البطاطا بالبشاميل

• كيلو بطاطا مسلوقة.
• 3 ملعقة من السمن.
• كيس فانيليا.
• جوز الهند.

مقادير البشاميل

• 3 أكوب لبن.
• 4 ملعقة دقيقة.
• 3 ملعقة سمنة.
• كوب من السكر.
• 2 كيس فانيليا.
• 1 بيضة.
• كوب من ماء سلق البطاطا.

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

• أولاً نقوم بتحضير البشاميل من خلال وضع وعاء على النار، ويتم إضافة السمن وعندما يسخن، يتم وضع الدقيق.
• قلب الدقيق الأبيض حتى يمتزج جيداً، ثم يسكب الحليب بشكل تدريجي، ثم يسكب ماء سلق البطاطا مع التقليب المستمر.
• أضف بعد ذلك الفانيليا والسكر ونستمر في التقليب حتى الحصول على قوام كريمي.
• نضع في طبق صغير البيض ونضيف إليه الفانيليا ونقلبهم، ثم نضعها على خليط البشاميل.
• يتم وضع البطاطا في صينية مناسبة أو بيركس ونضيف عليه الفانيليا وجوز الهند وتوزع في الصينية بالكامل.
• نسكب البشاميل فوق البطاطل على الوجه وتوزع بالكامل، أدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتترك حتى يتحمر وجها.
• نخرج صينية البطاطا بالبشاميل وتترك حتى تبرد ويتم تقطيعها على شكل مربعات متساوية وتقدم لأسرتك وبالهنا والشفا.

يجب الأخذ في الاعتبار من ضرورة اتباع الخطوات السابق ذكرها خطوة بخطوة من أجل الوصول إلى النتيجة المرجوة بشكل صحيح وسريع والحصول على ما تريد وتبحث عنه، ويمكنك تقديمها لأفراد أسرتك كوجبة على الغداء أو في أي وقت تفضله.