وجبة على قد الإيد.. طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة صنف اقتصادي بطعم خارج المنافسة

يأتي على العديد من السيدات وقت ترغب فيه بتحضير وجبة سريعة ومفيدة في نفس الوقت لأسرتها، وتعتبر البطاطس باللحمة المفرومة هي الخيار الأول لمثل هذه الأوقات، فهذه الوجبة تعد من الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما أنها سريعة التحضير وغير مكلفة أيضًا، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم أهم المكونات الأساسية لتحضيرها وطريقة التحضير فتابعونا.

المكونات الأساسية لتحضير البطاطس باللحمة المفرومة

بكمية بسيطة للغاية من اللحمة المفرومة يمكنك تحضير كمية وفيرة من وجبة البطاطس باللحمة المفرومة، وبكل تأكيد سوف تنال إعجاب أفراد أسرتك ويطلبونها منكِ مرة أخرى، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• خمس حبات كبار من البطاطس مقطعة شرائح.
• مقدار ¼ كيلو من اللحمة المفرومة.
• حبة كبيرة من البصل مفرومة ناعم
• ثلاث ملاعق كبار من معجون الطماطم.
• كوب صغير من الماء.
• ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ملعقة واحدة من البابريكا.
• جبنة موزاريلا.

طريقة تحضير البطاطس باللحمة المفرومة

لابد من إتباع هذه الطريقة لتحضير البطاطس باللحمة المفرومة وهي كالتالي:

• نحضر مقلاة ونضع بها ملعقة واحدة من الزيت ثم نضيف البصل المفروم على نار متوسطة ونقلب.
• بعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل مع إضافة الملح والفلفل الأسود والصلصة والماء ونتركها حتى تنضج جيدًا.
• في مقلاة أخرى نضيف الزيت ثم نضيف شرائح البطاطس ونحمرها من الجهتين بعد ذلك نضع البابريكا والملح والفلفل ونغطيها مع خفض النار قليلًا.
• نترك البطاطس حتى تنضج تمامًا ثم نحضر صينية ونرص بها شرائح البطاطس بشكل متناسق .
• نضع اللحمة المفرومة فوق البطاطس ثم طبقة من الجبنة الموزاريلا ثم نضع الصينية أسفل شواية الفرن حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة.