وصفة الكل هيسألك عنها.. جهزي الآن كباب الحلة بالبصل اللحمة الدايبة والطعم خطير

تعتبر وصفة كباب الحلة واحدة من أفضل الوصفات الشهية والغنية بالبروتين في آن واحد، كما أنها سريعة التحضير ولا تحتاج بذل مجهود أو وقت طويل لتحضيرها مثل باقي الوصفات، ويمكن لأي سيدة تحضيرها مع جميع أنواع النشويات مثل الأرز أو المكرونة أو الخبز، ولذلك نحن نقدم لكي عزيزتي من خلال هذا الموضوع طريقة تحضير كباب الحلة الغنية بالبصل بأبسط طريقة ممكنة وأشهى طعم على الإطلاق، تابعي معنا قراءة الموضوع لمعرفة المكونات وخطوات التحضير.

المكونات اللازمة لتحضير كباب الحلة بالبصل

هذه الوصفة بسيطة للغاية ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ولتحضير كباب الحلة بالبصل لابد من توفير الآتي:

• مقدار ½ كيلو من اللحم مقطع مكعبات صغيرة.
• ثلاث بصلات كبار مبشورة ناعم.
• أربع ملاعق كبار من زيت الزيتون.
• كوب صغير من عصير الطماطم.
• ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر مقطع صغيرًا.
• كوبان من الماء المغلي.
• ملعقة كبيرة من بهارات اللحمة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير كباب الحلة بالبصل

إليكم الخطوات بالترتيب لتحضير كباب الحلة بالبصل في السطور التالية:

• أولًا: نحضر إناء عميق ونضعه على نار متوسطة ثم نضيف إليه الزيت.
• ثانيًا: نضيف مكعبات اللحم إلى الزيت ونقلب بضع دقائق حتى يتغير لونها و تتحمر من جميع الجهات.
• ثالثًا: نضيف البهارات والفلفل الأسود مع مراعاة عدم إضافة الملح إلا بعد تمام نضج اللحم.
• رابعًا: نضيف البصل المفروم ثم الفلفل الأخضر وعصير الطماطم ونقلب جميع المكونات مع بعضها.
• خامسًا: نضيف نصف كمية الماء المغلي إلى اللحم ونغطي الإناء ثم نخفض النار قليلًا.
• نترك اللحم ينضج جيدًا وإذا احتاج ماء نضيف بالتدريج حتى تمام النضج وأخيرًا نضيف الملح ثم يقدم مع الخبز والسلطة أو الأرز الأبيض على حسب الرغبة وبألف هنا.