منوعات
وصفة عبقرية للبيتزا السائلة السريعة بدون عجن وبدون مجهود فقط دقائق لتحضيرها ولا داعي لشرائها جاهزة
البيتزا السائلة من الوصفات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى استخدام مكونات كثيرة وباهظة الثمن كما أنها لا تحتاج إلى بذل مجهود كبير، كما يمكنك تقديمها كوجبة إفطار سريعة بمكونات بسيطة، بالإضافة إلى ذلك فهي لا تحتاج إلى استخدام فرن حيث يمكنك تسويتها فوق البوتاجاز في الطاسة، لذلك سوف تذكر لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة التحضير خلال الأسطر القادمة في هذا المقال.
مكونات البيتزا السائلة السريعة
- 3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- مقدار من الماء الدافئ.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- معلقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
طريقة التحضير
- أحضري طبق بلاستيكي عميق وضعي به الدقيق والملح والزعتر والحليب البودرة والبصل البودرة والثوم البودرة والخميرة والسكر والبيكنج بودر وحركي المكونات الجافة جيدًا.
- أضيفي بعد ذلك الماء الدافئ وقلبي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي علي خليط متجانس ثم اتركي العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- أحضري مقلاة غير قابلة للصق مدهونة بالقليل من الزيت ثم اسكبي كمية مناسبة من الخليط مع مراعاة الفرد جيدًا.
- أضيفي بعد ذلك صلصة البيتزا، مع إضافة الجبن الموتزاريلا والخضار أو اللحوم أو الدجاج.
- قومي بعد ذلك بتغطية المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تمام النضج.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها حتى تبرد قليلًا، ثم تقدم بجانب الكاتشب والمايونيز.
- كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية من عجين البيتزا السائلة.
وختامًا قد ذكرنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة تحضير البيتزا السائلة السريعة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة بمكونات متوفرة بدلًا من شرائها من المحلات بمبالغ كثيرة الثمن.
