منوعات
إبدعى في وصفاتك .. طريقة عمل سلطة البروتين الخرافية للرياضيين
سلطة البروتين من أهم أنواع السلطات المشهورة جداً في عالم الرياضة والرياضيين الذين يمارسون الرياضة بشكل دائم، فهي تمد الجسم بالطاقة والقوة اللازمة لأنها غنية بالبروتينات اللازمة للجسم وتجعل الإنسان قوى وصحى، بالإضافة إلى أنها لها قدرة عجيبة في بناء العضلات والعظام لدى الرياضيين ومذاقها جميل ومميز وجميع مكوناتها متوافرة ومفيدة جداً.
مقادير عمل سلطة البروتين
تتكون سلطة البروتين بعدد من المكونات المتنوعة الفنية بالبروتين الذي يحتاجه الجسم بكميات وفيرة وأهم مكونات تلك السلطة الحبوب والخضروات وهى كالآتي
- حمص مسلوق كوب واحد.
- فلفل أحمر نصف حبة.
- حبوب الذرة ثلاث ملاعق كبيرة.
- فلفل أخضر نصف حبة.
- كمون.
- زيت زيتون ملعقة كبيرة.
- ليمون.
- بقدونس أخضر.
- بصل أخضر.
- خل أبيض ملعقة كبيرة.
- حبة ليمون واحدة.
طريقة تحضير سلطة البروتين المميزة للرياضيين
تعتبر سلطة البروتين وجبة غذائية مثالية ومتكاملة للرياضيين ويمكنهم تناول هذه الوجبة فقط طوال اليوم دون غيرها على الرغم من بذل مجهود كبير
- تمزج الحبوب معاً حبوب الذرة المسلوقة والناضجة وحبوب الحمص المسلوق وتقلب المكونات حتى تتجانس.
- تقطع جميع الخضروات الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة وتقلب معاً.
- يتم تقطيع البصل الأخضر أيضاً قطع صغيرة ويضاف إلى الفلفل وبعدها يقطع البقدونس ويروم ويضاف إلى باقي الخضروات.
- يمزج عصير الليمون والخل وزيت الزيتون معاً وتقلب المكونات جيداً.
- يضاف الملح والكمون إلى باقي المكونات وتقلب أيضاً وأخيراً تضاف التتبيلة إلى باقي المكونات وتقلب حتى تتبل جميع المكونات.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
- ملحوظة: يفضل ترك السلطة في الثلاجة ساعة على الأقل قبل تناولها حتى تتشرب التوابل والعصائر ويصبح طعمها أفضل بكثير.
- لذلك ينصح بها جميع الأفراد بتناولها بين الحين والآخر للاستفادة منها واستعادة طاقة الجسم وحيويته.
