هشة ورهيبة .. كيكة الشيكولاتة السريعة اعمليها بالكاكاو وطعمها هيكون يجنن

جميع الأمهات تسعى كل السعي إلى توفير ما يريده أبنائها ويرغبون به ولا سيما إذا كان الأمر متعلقًا بالطعام إذ تعد من المشكلات الأزلية التي تعاني منها الأمهات وربات المنزل ولا سيما في فترة الدراسة حيث يحتاج الأبناء إلى المزيد من الطاقة والنشاط من أجل القدرة على مواصلة اليوم في المذاكرة والدروس، ولأن كيكة الشيكولاتة واحدة من الوصفات المميزة التي لا يتوقف الأطفال عن طلبها فإننا نعرفكم على واحدة من طرق تحضير كيك الشيكولاتة بشكل أسرع حتى لا تشعر ربة المنزل بالتعب أو الإرهاق عند تحضيرها بعد يوم عمل طويل أو إذا كان لديها مشاغل أخرى تعرفوا معنا على الطريقة.

مقادير كيكة الشيكولاتة السريعة

كيكة الشيكولاتة من الكيكات المعروفة والمميزة التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء لأنها مناسبة لجميع الأوقات ولا سيما في أوقات الدراسة عندما يحتاج الأطفال إلى شيء ما حلو المذاق ويعطيهم دفعة من الطاقة لاستكمال المهام المطلوبة منه، ولتحضيرها بأفضل طريقة يتم تحضير تلك المكونات:

• ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو الغير محلى.
• ما يقرب من ربع كيلو دقيق نظيف.
• كوب من الحليب الفاتر وآخر ماء دافئ.
• حوالي ملعقة ونصف حجم صغير بيكنج بودر.
• اثنين ملعقة من الفانيليا السائلة وحجم الملعقة صغير.
• اثنين كوب سكر أبيض خشن.
• ومن الزيت النباتي مقدار نصف كوب فقط.
• حبتين اثنين بيض.
• ملعقة ملح.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السريعة

علينا أن نجهز الفرن أولًا قبل أن نشرع في تحضير الكيك حيث يتم تسخينه وتجهيز الحرارة على 180 في البداية حتى تبدأ التسوية وتتبع الخطوات القادمة:

1. في وعاء كبير ينخل كل من الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج بودر سويًا بالإضافة إلى صودا الخبز وكل هذا معًا في نفس الوعاء حتى نزيل أي كتل أو شوائب.
2. وفي وعاء آخر يخفق السكر والبيضة مع رشة الفانيليا ثم نضيف لهم الزيت والحليب حتى يصبحوا بقوام واحد متجانس ونضيف مكونات الوعاء الأول إلى هذا الوعاء مع ضرورة الخفق الجيد بينهم.
3. نبدأ في إضافة الماء الساخن حتى يكون القوام أخف ومتجانس أكثر حتى يصبح القوام جاهز.
4. في الخطوة القادم يصب الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة ثم ينقل إلى الفرن لقرابة النصف ساعة حتى ينضج.