طريقة عمل كب كيك التمر حاجة حلوة مغذية ومشبعة للأطفال بديل الحلويات الجاهزة بمكونات إقتصادية وغير مكلفة

كب كيك التمر من الحلويات اللذيذة والمغذية والتي يتناولها العديد من الأشخاص من الكبار والصغار، كما يعد من الكيك المغذي وذلك لأنها تحتوي علي التمر الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، كذلك تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط كبك كيك التمر هو  حلوى مناسبة للمناسبات العائلية واستقبال الضيوف بجوار كوب من الشاي أو القهوة.

مكونات وصفة كب كيك التمر

كب كيك التمر من الحلويات ذات المذاق اللذيذ من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار، فهي تمتاز  بالطعم الشهي ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب من الزبدة الذائبة
• كوب  من السكر.
• بيضتان كبيرتان.
• نصف كوب من اللبن.
• كوب من التمر منزوع النوى ومفروم.
• نصف كوب من المكسرات المفرومة.
• باكت من الفانيليا.

طريقة عمل كب كيك التمر

كب كيك التمر من الوصفات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود واقتصادية، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال الخطوات التالية:

• لتحضير كب كيك التمر  سخني الفرن على  درجة حرارة متوسطة، وفي طبق عميق ضعي الدقيق والكيك شيف  والبيكنج صودا والملح وقلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• وفي طبق آخر ضعي الزبدة والسكر وقلبي حتى يصبح لديكي خليط كريمي، ثم ضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في التقليب وبعد ذلك ضيفي اللبن  والفانيليا واخلطي جيدا.
• وبعد ذلك ضعي المكونات الجافة إلى الخليط السائل وقلبي جيدا. ضيفي التمر والمكسرات واخفقي حتى تتجانس المكونات، وبعدها قومي بتجهيز قوالب الكب كيك مدهونه بالزبدة.
• ثم اسكبي الخليط في القوالب وبعد ذلك قومي بإدخال  القالب إلى الفرن لمدة عشرون دقيقة أو حتى ينضج الكب كيك ويصبح ذهبي اللون، وبعدها اتركي الكب كيك حتى يبرد قبل إخراجه من القالب.
• ومن الجدير بالذكر إمكانية تزيين الكب كيك بالشوكولاتة المذابة أو الكراميل أو أي نوع آخر من التزيين الذي تفضلينه حسب رغبة أطفالك.