منوعات
خطوات تحضير كباب الحلة بالفراخ بإستخدام البصل ومكونات بسيطة واقتصادية في المنزل
كباب الحلة باللحمة من الأكلات المشهورة بشكل كبير في العديد من الدول المختلفة، ولكن كباب الحلة بالفراخ من الأكلات التي انتشرت مؤخرا بشكل كبير، حيث أن كباب الحلة بالفراخ من الأكلات التي تتمتع بمذاق لذيذ وشهي، ويتم تحضير كباب الحلة بالفراخ في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وعن طريق توفير مجموعة من المكونات البسيطة المتواجدة في جميع المنازل بكل تأكيد، كما أن أكلة كباب الحلة بالفراخ تعتبر أكلة اقتصادية مقارنة بتحضير كباب الحلة باللحمة.
كباب الحلة بالفراخ
كباب الحلة بالفراخ يعتبر واحدا من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها إذا كان لديك عزومه، كما أن طريقة كباب الحلة بالفراخ من أبسط وأسرع طرق تحضير الأكلات في المنزل، ومن أجل تحضيرها في المنزل يجب توفير كافة الخطوات التالية:
- مقدار كيلوجرام من صدور الدجاج الخالية من العظم.
- عدد 3 فصوص من الثوم.
- عدد 1 حبة من طماطم كبيرة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- مقدار 1 قطعة من الفلفل الأخضر الحلو.
- عدد 1 حبة طماطم كبيرة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- يتم تحضير كباب الحلة بالفراخ في المنزل عن طريق الخطوات التالية: في البداية يجب تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ونتركها على جنب حاليا.
- بعد ذلك يجب فرم البصل ناعما، ثم نقوم بوضعها في قدر على النار ونضع إليه القليل من السكر والزيت النباتي ونقلب جيدا حتى يذبل قليلا.
- نضيف بعد ذلك الثوم ونستمر في التحريك جيدا، بعد ذلك يجب وضع الطماطم إلى الخليط.
- نقوم بتقطيع البصل الأخضر ونضعه فوق الخضار ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات جيدا معا.
- نضيف كمية مناسبة من الماء إلى المكونات السابقة حتى تغمر المكونات في القدر، بعد ذلك يجب تغطية القدر ونتركه على النار حتى تنضج كافة المكونات جيدا.
ما هي الفوائد الصحية التي تحتوي عليها الدجاج؟
هناك مجموعة من الفوائد المتنوعة التي تحتوي عليها الدجاج، ومن تلك الفوائد هي ما يلي:
- تساعد الدجاج بشكل كبير في إنقاص الوزن، كما تعتبر الدجاج خيارا جيدا من أجل نظام غذائي لإنقاص الوزن.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة.
- تساعد في تحسين قوة العظام، كما تعد الدجاج مصدرا جيدا للبروتين الغذائي والتي تساعد على تحسين قوة العظام.
