منوعات
حلوى طعمها خطير كيكة بسكويت بالشوكولاتة بدون فرن بخلطة بسيطة ولذيذة في دقائق حلى سريع وسهل
تعتبر كيكة البسكويت بالشوكولاته من أنواع الكيك التي لا تحتاج إلى فرن فهي سريعة التحضير، ومكوناتها غير مكلفة، ولا تأخذ أي وقت أو جهد، مما جعل الكثير من ربات المنازل تفضل عملها باستمرار ويتم تقديمها مع المشروبات الباردة في الصيف، أو المشروبات الساخنة في الشتاء مثل النسكافيه والكابتشينو، وتقدم تلك الكيكه في أعياد الميلاد والمناسبات ونستعرض لكم المكونات الخاصة بها وطريقة تحضيرها بشكل مبسط.
مقادير كيكة البسكويت بالشوكولاتة
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- خمس حبات بسكويت كريمة.
- 10 حبات بسكويت شيكولاتة.
- ربع كوب من الزبدة.
طريقة التحضير كيكة البسكويت بالشيكولاتة
- نحضر البسكويت الذي يوجد به كريمه ونقوم بفكه نضرب بسكويت الشيكولاتة في الكبه مع الزبدة ليصبح مثل الرملة.
- نحضر صينيه ذات قاعدة متحركة ونضع بها البسكويت المطحون نضغط عليه حتى يتماسك بطريقة جيدة.
- نحضر الكريمة ونقوم بخفقها حتى تصبح ذات قوام ثقيل.
- نحضر حبات البسكويت التي قمنا بفكها، ونخلطها مع الكريمة.
- يمكن أن نقوم بإضافة لبن مكثف، أو جبنه كريمي إلى الكريمة المخفوقة لتعزيز الطعم حسب الرغبة.
- نضع طبقة من الكريمة على البسكوت وندخلها في الثلاجة، ونتركها لمدة 4 ساعات.
- نعمل على تزيينها بصوص الشوكولاتة، أو مبشور الشيكولاتة.
- نقطعها قطع متساوية، و نقدمها بعد ذلك لجميع أفراد الأسرة في أطباق مسطحة بالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
- المكونات 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- كوب حليب.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي.
- ضعي به الحليب والسكر واخفقيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- ضعي الكاكاو واستمري في عملية الخفق.
- ضعي الزيت بشكل تدريجي حتى نحصل على القوام المناسب.
- ضعيه بعد ذلك على كيكة الشوكولاتة
في نهاية المقال أستطعنا أن نقدم لكم أبسط طريقة لتحضير كيكة البسكويت بالشوكولاتة بخطوات سهلة ويستطيع الجميع عملها بكل سهولة ويمكن أن نضيف إليها جوز الهند أو المكسرات المجروشة للتزيين.
