منوعات
ببيضة واحدة فقط حضري كيكة الشوكولاته بالصوص في 15 دقيقة.. فرحي بيها أولادك
الكيك من أفضل وأسهل المعجنات في البيت، وخاصة كيكة الشوكولاته التي يحبها الصغار والكبار، ولكن هناك الكثيرين يبحثون عن طريقة لتحضير الكيكة بدون بيض أو بوجود بيضة واحدة فقط لأنهم لا يفضلون تناوله، ولذلك من خلال هذا المقال سنقدم إليكم طريقة عمل كيكة الشوكولاته في 15 دقيقة فقط وببيضة واحدة، واستمتعوا بمذاق شهي لا يُقاوم.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته ببيضة واحدة
للكيكة:
- كوب سكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- نصف كوب زبادي .
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب زيت .
- كوب دقيق .
- نصف كوب كاكاو .
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
للصوص:
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة دقيق .
- نصف ملعقة صغيرة قهوة فورية.
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب زيت أو زبدة فانيلا.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاته في 15 دقيقة
- في وعاء كبير، اخفقي السكر والبيض والفانيلا حتى تصبح الخليط كريمياً.
- أضيفي الزبادي والماء والزيت واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيداً.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- ضعي الخليط في صينية مستطيلة واسعة وضعيها في الميكروويف لمدة 6-7 دقائق حتى ينضج الكيك.
- للصوص: في قدر على النار، اخلطي السكر والكاكاو والدقيق والقهوة والماء جيداً حتى تذوب السكر.
- أضيفي الزيت أو الزبدة والفانيلا واتركي الخليط يغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتكثف قليلاً.
- اسكبي الصوص فوق الكيكة بعد أن تخرجيها من الميكروويف واتركيها تبرد قليلاً.
- قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي أو القهوة واستمتعي بالمذاق اللذيذ والرائحة الشهية.
هذه الوصفة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى مهارات خاصة في الطبخ، ويمكنك تحضير كيكة الشوكولاته بالصوص في البيت وبدون تكلفة كبيرة مثل التي تُباع في أكبر محلات الحلواني وغيرها.
