مع موسم العودة للمدارس.. طريقة عمل اللانشون البيتي بمكونات آمنة بدون إضافات صناعية جهزيه وحافظي على صحة أطفالك

يعتبر اللانشون من أكثر الوجبات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص خاصة الأطفال، ولكن أغلب الأمهات تمتنع عن شرائه لأسرتها نظرًا للأضرار الناتجة عن تناول اللانشون الجاهز بشكل كبير، ولذلك نحن نقدم لكي عزيزتي من خلال هذا الموضوع طريقة تحضير اللانشون في المنزل بمكونات صحية وآمنة على الأطفال بل وعلى جميع أفراد الأسرة، تابعي قراءة السطور التالية لمعرفة المكونات المطلوبة وخطوات تحضير اللانشون البيتي بنفس طعم الجاهز بل صحي ومفيد أيضًا.

المكونات الأساسية لتحضر اللانشون البيتي

نحتاج إلى مكونات سهلة للغاية تكاد أن تكون متوفرة في كل منزل، نذكرها لكم على النحو التالي:

• كوب كبير من الدقيق متعدد الاستخدام.
• عدد 1 كوب من الماء الفاتر.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من البابريكا.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من مرقة الدجاج الفورية.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• خمس حبات من البيض.
• خمس قطع من الجبنة النستو.
• ملعقة صغيرة لون طعام أحمر.

طريقة تحضير اللانشون البيتي الصحي

لابد من إتباع خطوات تحضير اللانشون بالترتيب الآتي لضمان نجاح الوصفة، وهذه الخطوات كالتالي:

• نضع جميع المكونات التي سبق ذكرها في الخلاط ونخفق جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
• نصب الخليط السابق في أكواب متساوية الحجم حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا ثم نضعها جانبًا.
• نحضر إناء عميق ونضع به كمية مناسبة من الماء ونرفعه على النار ليغلي جيدًا.
• نضع أكواب اللانشون في إناء الماء المغلي ونغطيه بإحكام ويفضل وضع منشفة نظيفة فوقه للحصول على نتيجة أفضل.
• نترك اللانشون لمدة 60 دقيقة أو أكثر ثم نقوم بإخراج الأكواب ونزيل منها قطع اللانشون ثم نقطعه على شكل شرائح متساوية.
• يمكن تقديمه لأفراد أسرتك وأطفالك بعد ذلك مع الخبز في وجبة الإفطار أو العشاء وبألف هنا.