حلوى مدهشة وشهية ..كيكة الشوكولاتة الهشة الاسفنجيه بالموز بطعم خيالي هيسعد أسرتك بأقل المكونات

تبحث السيدات دوماً عن طرق مختلفة لصنع الكيكة في المنزل بإعتبارها من الحلويات الرائعة في المطابخ بفضل مذاقها المتميز وتكلفة إعدادها البسيطة، وتعد كيكة الشوكولاتة الهشة الإسفنجيه بالموز واحدة من أشهر أنواع الكيكة والتي تتميز بقوامها الكريمي الهش ولهذا يرغب الصغير قبل الكبير في تناولها والاستمتاع بمذاقها الرائع الشهي، ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل وهذا الأمر الذي سيغنيك عن شرائها من المحلات بمبالغ كثيرة.

 مكونات كيكة الشوكولاتة بالموز

• كوبين من الدقيق .
• حبتين من ثمرة الموز.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب كاكاو.
• عدد ٢ بيضة .
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الشوكولاته الذائبة.
• نصف كوب زيت نباتي .
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب وربع من الحليب أو الماء الدافئ.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالموز

• في الخلاط الكهربائي قومي بخفق كل من الموز والزيت جيداً ثم أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق إلى أن تحصلي على خليط ذات قوام كريمي هش، ثم ضيفي الحليب أو الماء اتركي مخفوق الموز جانباً إلى أن تقومي بإعداد عجينة الكيكة.
• احضري قدر واسع واخلطي فيه كل من الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو وقلبي جيداً ثم اضيفي إليه الشوكولاتة الذائبة والفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات ببعضها البعض .
• امزجي الخليط السابق مع مخفوق الموز وقلبي جيداً من أسفل إلى أعلى.
• افرغي المحتويات السابقة في قالب الكيك بعد دهنه جيداً بالزبدة أو الزيت ووزعيها بالتساوي.
• ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 40 دقيقة ثم اخرجيها عقب إنتهاء الوقت المحدد، واتركيها القليل من الوقت حتى تبرد ثم تستطيعين تقديمها لعائلتك إلى جانب الشاي أو الحليب بالهناء والشفاء ويمكنك أيضاً تقديمها في حفلات الميلاد وفي العديد من المناسبات الأخرى.