هشة وطرية.. طريقة عمل كيك البرتقال بأبسط خطوات ومكونات غير مكلفة

كيك البرتقال من الكيك المفضل تناولها بجانب الشاي أو العصائر، حيث أنها تعتبر الأكثر شعبية عند ربات البيوت، وتتميز كيك البرتقال بطعمها الرائع والطري والهش، ويمكنك وضع المزيد من الإضافات مثل الفواكه أو المكسرات أو الكريمة أو الشوكولاته، ولذلك فأنها تعتبر الاختيار الأفضل لدي الكثير، ولكن في بعض الأحيان لم تنجح مع السيدات، ولذلك سنتعرف على أسهل طريقة عمل كيك البرتقال في المنزل وتكون هشه وطريه ورائعة.

مقادير عمل كيك البرتقال

يمكنك إعداد كيك البرتقال في المنزل من خلال المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة المزابة.
• كوب من عصير البرتقال الفريش.
• 3 حبات من البيض.
• 2 ملعقة من البيكنج البودر الصغيرة.
• ملعقة من الفانيليا الصغيرة.
• بشر قشر برتقال.

طريقة عمل كيك البرتقال في المنزل

• أولاً عليك تسجين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
• ضع في وعاء كبير السكر وعليه الزبدة المذابة وقم بمزجهم بالمضرب، ثم أضق البيض واستمر في الخفقة حتى تحصل على قوام كريمي.
• أضف إلى المكونات عصير البرتقال ثم ضع البيكنج بودر والفانيليات واستمر في الخفق جميع المكونات لمزجهم.
• نحضر صينية مناسبة ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة أو السمنة ورشة من الدقيق، ثم أسكب الكيك في الصينية وأجعلها متساوية.
• توضع كيك البرتقال في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك لمدة 30 دقيقة وبعد ذلك اختبارها باستخدام عود أسنان.
• بعد أن يتم أخراجها تترك حتى تبرد تماماً، ثم قم بتقطيعها وتقدم بجانب الشاي أو العصير.
• ويمكنك تزيينها بالقليل من شرائح البرتقال أو الكريمة البيضاء أو الشوكولاته كما تفضل تناولها أنتِ وأسرتك وبالهنا والشفا.