أشهى وأسرع الوصفات للطبخات الجديدة وبأقل تكلفه

تسعى كل ربه منزل  إلى اكتشاف طبخات حديثة و ذلك من أجل إدخال البهجة و السرور على أفراد اسرتها،  و في هذا الإطار تحرص على أن تجمع في اكتشافها بين المذاق اللذيذ و القيمة الغذائية المرتفعة و العناصر الغذائية المتنوعة التي تضمن حصول الجسم على حاجته منها، فإذا كنتِ ترغبين في تعلم أشهى وأسرع الوصفات للطبخات الجديدة تكون سهلة الإعداد، تابع مقالتنا اليوم.

أشهى وأسرع الوصفات للطبخات الجديدة

يوجد الكثير من الوصفات التي يمكنك إعدادها التي سوف نقدمها لكم من خلال فيما يلي:

• 6 ثمرات من الكوسة ذات الحجم الكبير.
• 2 كوب من الشوربة.
• نصف كيلو جرام من صلصة الطماطم.
• نصف كيلو جرام من الكفتة.
• 2 ملعق طعام كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة طعام صغيرة من التوابل المشكلة.
• 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة طعام صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

• انزعي الجزء العلوي من الكوسة، باستعمال السكين، ثم ابدئي في إخراج محتويات الكوسة من الداخل بواسطة المقوار أو ملعقة صغيرة، و احتفظي بلب الكوسة لحين الحاجة.
• قطعي الكوسة على هيئة قطع ذات حجم كبير.
• أحضري صينية الفرن، ثم افردي فيها طبقة لب الكوسة، و ابدئي في رص قطع الكوسة في الصينية.
• شكلي كرات صغيرة من الكفتة لتكون مناسبة لحشو الكوسة، ثم ضعي منها في كل قطعة.
• قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي فيه كل من الشوربة و الملح و عصير الليمون و التوابل و الفلفل الأسود و زيت الزيتون، ثم قلبي تلك المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس تمامًا.
• اسكبي الخليط السابق على صينية الكوسة المحشوة بالكفتة مع مراعاة التوزيع الجيد لها في جميع أرجاء الصينية.
• أدخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180، ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تنضج المكونات.
• افرغي محتويات الصينية في أطباق التقديم واستمتعي بمذاقها الرائع.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالثوم والليمون

المكونات:

• دجاجة ذات حجم مناسب.
• عود واحد من القرفة.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• نصف كوب من اللبن.
• ثمرة واحدة من البصل.
• 3 فصوص من الثوم.
• ملعقة طعام صغيرة من الأوريجانو.
• ملعقة طعام صغيرة من الملح.
• ملعقة طعام صغيرة من التوابل المشكلة.
• نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
• 2 ملعقة طعام كبيرة من السماق.

طريقة التحضير:

• قومي بسلق الدجاجة دون تقطيعها على النار لمدة تتراوح 10 دقائق إلى ربع ساعة على الأكثر.
• اصنعي فتحات صغيرة في الدجاجة، باستعمال السكين، ثم اتركيها قليلا على النار.
• ضعي عصير الليمون في وعاء عميق، ثم ضعي له الدجاجة و اتركيها منقوعة لمدة 5 دقائق.
• ضيفي الملح إلى الدجاج، ثم افركي بطنها بالسماق، و وجهها بالثوم المفروم.
• أدخلي الدجاجة في الفرن لكي تستكمل عملية النضج، و قرب الانتهاء قومي بإشعال الشواية حتى يتحمر وجهها وتصبح جاهزة للتقديم.