لعشاق الشوكولاتة .. تورتة كيكة الشوكولاتة الشهية بكوب دقيق وطعمها خرافي بأسهل طريقة

تورتة كيكة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال الذين يعشقون الشوكولاتة، ونظرًا لغلاء الأسعار التي يعاني منها الكثير ترغب العديد من السيدات معرفة طريقة عمل هذه التورتة في المنزل توفيرًا للمال وحفاظًا على صحة أفراد أسرتها من تناولهم الحلويات خارج المنزل، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح مثل التي تباع عند الحلواني، وهي من خلال خطوات بسيطة تعتمد على مكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات عمل تورتة كيكة الشوكولاتة

• كوب من الدقيق المنخول.
• 6 حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب من السكر البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

مكونات كريمة الشوكولاتة

• 2 كوب من كريمة الخفق.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع كيلو من الشوكولاتة السائلة.
• كمية من الشوكولاتة قطع للتزيين.

طريقة التحضير

• في البداية يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو.
• نخفق كلًا من البيض والسكر جيدًا حتى يتضاعف حجمه.
• ثم نقوم بإضافة خليط البيض والسكر إلى المكونات الجافة بشكل تدريجي مع التقليب بشكل جيد.
• نحضر قالب الكيك ثم ندهنه بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق.
• ثم نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة نصف حتى التأكد من النضج.
• نخرج القالب من الفرن ونضع الكريمة على قاعدة من الشبك حتى تبرد تمامًا.
• بعد ذلك تقطع الكيكة إلى ثلاث أجزاء بشكل أفقي.
• ثم نضع حشو الشوكولاتة على الأجزاء الثلاثة بالتساوي.
• في هذه الخطوة نقوم بإعادة أجزاء الكيكة وترص فوق بعضها.
• بعد ذلك تغطى الجوانب بالشوكولاتة بشكل جيد ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك.
• ثم نضع الشوكولاتة السائلة على الوجه مع نثر قطع الشوكولاتة.
• ثم تقدم في أطباق بجانب المشروب المفضل لديك.