طريقة عمل كيكة هشة بدون فرن بطعم رائع أحلى من محلات الحلواني

تستطيع ربات البيوت عمل كيكة هشة بدون فرن وتقديمها للأطفال على وجبة الإفطار مع كوب من الحليب والشاي الساخن، وهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في البيت، وهي تتميز بشكلها الخفيف وطعمها اللذيذ الذي يجذب الناس لتناولها، ويتم تزينها بصوص الشوكولاتة اللذيذ الذي يعطي لها طعم رائع، ونجد الكثير من الأطفال يفضلون تناول هذا النوع من الحلويات لأنه يحتوي على صوص الشوكولاتة الذي يعطي له طعم رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل كيكة هشة بدون فرن بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة بدون فرن

تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• رشة ملح.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة هشة بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ويتم فيه نخل الدقيق جيداً ثم نضيف الملح والبيكنج بودر والكاكاو ونقلب المكونات الجافة مع بعضها جيداً ويترك الخليط جانباً.
2. نحضر وعاء عميق آخر ونضع به البيض، والفانيليا ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة عالية.
3. ثم نضيف السكر، والزيت ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماماً
4. ثم نضيف الحليب ونخفق المكونات مع بعض حتى تتجانس.
5. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق، والكاكاو بالتدريج ونقلب المكونات برفق بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً ونحصل على القوام المناسب.

طريقة تسوية كيكة هشة بدون فرن

نحضر قالب الكيك ويدهن بالسمنة أو الزيت النباتي ويرش بالقليل من الكاكاو، ثم نسكب خليط الكيك داخل القالب، ثم نضع قالب الكيك داخل حلة ثم نغطي الحلة ونتركها لمدة 45 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج الكيكة، ثم يتم اختبار نضج الكيك بواسطة عود خشبي، ثم نقوم بإخراج قالب الكيك من الحلة ويترك حتى يبرد قليلاً ثم نخرج الكيكة من القالب وتزين بصوص الشوكولاتة ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم بألف صحة وهنا.